【VLOG 294】3時間で最高の肉塊ポークステーキを作ったら自分がベロンベロンに仕上がってしまう不思議な風景
Автор: ゲンチャンネル
Загружено: 2024-06-26
Просмотров: 199
みなさんこんにちは！
3時間で最高の肉塊ポークステーキを作ったら自分がベロンベロンに仕上がった風景です。
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◾️ポークステーキレシピ
※豚肉の調理は十分に火を通す必要があります
※この動画は調理の安全性を保証するものではございません。
※ご自身の責任により専門ページをよくお調べになってください。
【参考リンク】
厚生労働省
「お肉はしっかり焼いて食べようね」
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunit...
豚の食肉の基準に関するQ＆Aについて
https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisak...
2人前
【ポークステーキ】
豚モモブロック646g
わさび菜２房
クレイジーソルト適量
にんにくチューブ５cm程度
米油（オリーブオイル推奨）適量
【タレ】
牡蠣醤油
もくじ
0:00 オープニング
0:14 食材紹介
0:38 わさび菜仕込み
1:00 豚肉仕込み
2:23 コメの仕込み
2:34 米を「研ぐ」ということについて
4:40 湯煎開始
7:07 肉塊カット
7:25 肉塊を焼く
7:53 着皿
8:11 実食
9:19 次回予告
9:32 エンディング
撮影機材
GoPro9
https://www.tajima-motor.com/gopro/pr...
DJI OSMO POCKET
https://www.dji.com/jp/osmo-pocket
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