ほくほく！おいしい！栗ごはんの作り方 | How to make chestnut rice
Автор: Cooking Do
Загружено: 2025-09-07
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この動画は栗を使った栗ごはんの作り方を紹介しています。
お好みでもち米を加えてもおいしいです。
This video introduces how to make chestnut rice with chestnuts.
Adding glutinous rice to taste is also delicious.
Let's cook!
[作り方]
0:00:00 栗ごはんの作り方
0:00:06 01:ボウルに栗と、栗が浸かる程度の水を加えて、冷蔵庫で一晩浸ける
0:00:16 02:栗の水気を切り、底の部分を切り落とし、切り口から先端に向かって鬼皮を包丁で剥く。
0:00:26 03:残った渋皮を包丁で剥く。
0:00:33 04:栗を2つに切り、30分以上水にさらす。
0:00:40 05:米を洗い、水につけて30分間おいておく。
0:00:54 06:炊飯器に水気をきった米、酒、塩を入れて2合の目盛りまで水を加えて混ぜる。
0:01:16 07:昆布、栗を加えて通常モードで炊飯する。
0:01:33 08:器に盛り、ゴマ塩をふりかける。
0:01:56 09:完成！
0:01:57 [材料]
栗 10個
米 2合
酒 大さじ1.5
塩 小さじ1
水 360ml
昆布 1枚
ゴマ塩 適量
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