固まらない原因はコレだった！油で固さが変わる！豆乳ホイップクリーム！This is the reason why it didn't solidify! Soy milk whipped cream!

豆乳で作るホイップクリーム続編動画です。This is a video sequel to whipped cream made from soy milk.

以前投稿した豆乳ホイップクリームの動画に「動画の通りに作っているけど固まらない」というコメントをいただくことがあり、油の説明をしっかりしていなかったことに気づき、この動画を撮りました。豆乳ホイップクリームを作るときの油選びの参考にしてください。
I received a comment from a video of soymilk whipped cream that I posted earlier that "I made it according to the video but it doesn't harden", and I realized that the explanation of oil was not enough, so I took this video. Please use it as a reference when choosing oil when making soy milk whipped cream.

豆乳ホイップクリームの以前の動画はこちらです↓
もう失敗しない！豆乳ホイップクリームの作り方　You won't fail anymore! How to make soy milk whipped cream
   • もう失敗しない！豆乳ホイップクリームの作り方　You won't fail anym...  
もうダレない！最強に固い！豆乳ホイップクリームを作るには？豆乳ホイップで作るバナナアイスクリームのレシピ付き！
   • もうダレない！最強に固い！豆乳ホイップクリームを作るには？豆乳ホイップで作るバナナア...  

今回使った油はこちらです↓
まいにちのこめ油https://a.r10.to/huR75Q
菜種サラダ油https://a.r10.to/hyWsDP
太白ごま油https://a.r10.to/hy14R1

ブログでも詳しく解説しています↓

ご飯の秘密「固まらない原因はコレだった！油で固さが変わる！豆乳ホイップクリーム！」https://hiratoyas.com/macrobiotics/th...

材料
豆乳　70g
甜菜糖　15g
レモン汁（酢）6g
油　50g
塩　ひとつまみ

作り方
1．冷やした豆乳と塩一つまみを底を冷やした容器に入れてブレンダーで混ぜ、糖類も加える。
2．レモン汁を加えさらに混ぜる。
3．とろみがついてきたら油を少しづつ加えてよく混ぜる。
4.　好みの固さになるまでブレンダーにかけ、完成。
脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール　
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado

ゆるベジ料理研究家。Veggie Cooking Expert.

ゆるベジ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children's cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.

マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.

自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.

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マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let's find an exciting way of life through cooking ♪

開催日時　毎月第４水曜日　AM10:00～14:00
場所　　　自然食品店富士グリーン2F
　　　　　静岡県富士宮市北町4-14
受講料 　 3000円

Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F


4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen


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