SO macht man ORIGINAL Spaghetti Meatballs! 🇮🇹🍝

► Zu Lukas Video:    • New York Little Italy vs Luigi  

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In diesem spannenden YouTube-Video nimmt der bekannte Pizzabäcker Luigi aus Napoli seine Zuschauer mit auf eine kulinarische Reise direkt in die Küche von Lukas Galgenmüller. Luigi, bekannt für seine traditionellen italienischen Rezepte, zeigt, wie man die originale Meatball Pasta – oder wie die Italiener sagen, Pasta con Polpette – zubereitet. Gemeinsam mit Lukas enthüllt Luigi die Geheimnisse hinter dieser ikonischen Speise, die in Italien ein beliebter Klassiker ist.

Das Video bietet nicht nur eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung, sondern auch wertvolle Tipps und Tricks von einem echten Meister der italienischen Küche. Luigi erklärt, wie die perfekten Fleischbällchen zubereitet werden, welche Pasta am besten dazu passt und welche Sauce das Gericht vollendet.

Zusätzlich erfährt man spannende Hintergrundinformationen über die kulturelle Bedeutung von Polpette in Italien und warum sie nicht nur in Italien, sondern auch weltweit so beliebt sind.

Ob als Inspiration für dein nächstes Dinner oder als lehrreiche Unterhaltung – dieses Video ist ein Muss für alle Fans der italienischen Küche. Schau rein und lerne von Luigi, wie du zuhause ein Stück Napoli auf den Teller zauberst!

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► Rezept "Polpette":
1 kg rinder faschiert
200 gr eingeweicht Brot (in Wasser oder Milch)
1 Knoblauch zehen
Salz(nach sentiment)
2 ei
Petersilie
Parmigiano.

Tomatensoße
2,5 Liter passierte Tomaten
2-3 Knoblauch Zehe
Basilikum 🌿
Salz
Ricotta 250 gr

Pasta Spaghetti, rigatoni, paccheri

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