جشن شب یلدا در کنار جامعه افغان در هالند | فرهنگ و غذ

Yalda Night, also known as the Winter Solstice, marks the longest night of the year and has been celebrated for centuries across Persian-speaking cultures. In this vlog, we start the evening by sitting down with friends to talk about the origins, history, and cultural meaning of Yalda Night—why it exists, how it has evolved, and what it represents today.

Later, we head to an Afghan restaurant to cook and enjoy authentic Afghan kabab, bringing food and tradition together to end the night the right way. This video is a mix of cultural discussion, casual conversation, and hands-on cooking—capturing Yalda Night as it’s actually experienced: shared, informal, and centered around food and people.

If you’re interested in cultural traditions, winter solstice celebrations, or Afghan cuisine, this vlog gives a grounded, real-world look at all three.

شب یلدا که به نام انقلاب زمستانی هم شناخته می‌شود، طولانی‌ترین شب سال است و قرن‌هاست که در میان فرهنگ‌های فارسی‌زبان جشن گرفته می‌شود. در این ولاگ، شب را با نشستن در کنار دوستان آغاز می‌کنیم و درباره ریشه‌ها، تاریخچه و مفهوم فرهنگی شب یلدا صحبت می‌کنیم—این‌که چرا به وجود آمده، چگونه در طول زمان تغییر کرده و امروز چه معنایی دارد.

در ادامه، به یک رستورانت افغانی می‌رویم تا کباب افغانی اصیل درست کنیم و شب را با ترکیب غذا و سنت به پایان برسانیم. این ویدیو ترکیبی از گفت‌وگوی فرهنگی، صحبت‌های خودمانی و آشپزی عملی است—بازتابی واقعی از شب یلدا؛ شبی که با هم بودن، سادگی و غذا محور اصلی آن است.

اگر به سنت‌های فرهنگی، جشن‌های انقلاب زمستانی یا غذای افغانی علاقه دارید، این ولاگ نگاهی واقعی و بی‌تکلف به هر سه ارائه می‌دهد.