Tips del maguey o agave | Datos curiosos
Автор: AgroGenial
Загружено: 2020-11-04
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#Agave #Mezcal #Maguey
México, sus agaves y el mezcal
Este país es centro de diversidad biológica y cultural de los agaves a escala mundial. El género Agave cuenta con alrededor de 211 especies, de las cuales 159 tienen presencia en México, es decir, 75% del total.
Oaxaca es la zona de mayor diversidad de magueyes en todo el mundo, los científicos universitarios actualizan la información de las especies y subespecies, en especial de las que se obtiene el mezcal.
Maguey o agave
Entre sus usos recientes esta para bebidas destiladas.
Tips agrícolas
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