Супер быстрый и легкий сырный хлеб за 20 минут!!

▽ Узнайте больше о том, как сделать
«Нравится» и «Подписаться» — отличная помощь в создании контента!


Всем привет!
Это невероятно простой, но очень вкусный рецепт хлеба.

Когда я впервые наткнулась на этот рецепт, я совсем не ожидала хорошего вкуса, потому что рецепт был очень простым и требовал слишком короткого времени для расстойки.
Я попробовал это и был удивлен прекрасным результатом по сравнению с моими усилиями.

Первоначально это копия рецепта итальянского сырного хлеба Little Caesars, общенациональной американской сети пиццерий.
Хлеб также идеально подходит для подачи с различными начинками, такими как пепперони и оливки сверху.

Даже если вы никогда раньше не пекли хлеба,
Обязательно попробуйте это!
Я очень рекомендую этот рецепт, так как это простой и вкусный рецепт, который может приготовить каждый.


▶Ингредиенты (для одной квадратной формы (19,5 см * 19,5 см))
Размер кастрюли не обязательно должен быть одинаковым.
Если у вас нет подобного, можно просто сделать без сковороды.

200 г муки общего назначения (можно также использовать хлебопекарную муку)
130 г теплой воды (используйте воду температурой от 30 до 40 градусов, чтобы дрожжи были активными)
5 г быстрорастворимых сухих дрожжей
8 г Сахарный песок
3 г соли
8 г оливкового масла
70 г сыра Чеддер (при желании сыр можно заменить на другой)
70 г сыра Моцарелла
30 г сыра пармезан
1 г итальянской приправы (это приправа, смешанная с различными сушеными травами, такими как орегано, базилик, розмарин, тимьян, шалфей, майоран и т. д. Если у вас их нет, вполне можно использовать две или три из них)

1) Поместите теплую воду, дрожжи, сахар и соль в миску.
2) Добавьте оливковое масло, муку и итальянскую приправу и перемешайте лопаткой.
3) Замесить руками, пока поверхность не оторвется в течение примерно 2 минут, и дать расстояться при комнатной температуре (24~25 градусов Цельсия) в течение 20 минут.
4) Налить в форму немного масла, выложить на нее тесто и прижать руками, чтобы оно растеклось.
5) Сверху посыпать сыром и запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. (На основе усовершенствованной духовки Wiswell)


*Хранение: лучше всего подавать горячим сразу после выпечки. Храните при комнатной температуре в течение дня или около того, а если не употребите, запечатайте и заморозьте. (Храниться можно около 2 недель) Обязательно разогрейте перед едой!




инстаграм:   / jadore____  
-------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- -------------------- -
При использовании рецепта просьба указывать источник.
Вторичное редактирование и повторная загрузка видео запрещены.
-------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- -------------------- ---