Acompanhamento Coringa para o seu churrasco, legumes salteados na churrasqueira

Fala pessoal, sejam muito bem-vindos a mais um vídeo do canal, hoje eu vou mostrar uma receita de um acompanhamento que é muito top e não deveria faltar em nenhum churrasco.
Legumes grelhados na churrasqueira, então sem enrolação, bora cozinhar...

INGREDIENTES:

2 abobrinhas média
1 berinjela média
20 tomate cereja
30 Mini cebolas
1 pimentão amarelo
2 milhos verdes
Sal e Azeite de Oliva a gosto.

MODO DE PREPARO:

Inicie cortando todos os vegetais de forma uniforme, pois isso fará com que eles grelhem ao mesmo tempo. Corte as espigas de milho conforme demonstrado no vídeo, e o ferva em uma panela por aproximadamente 6min.
Tempere os vegetais com sal e azeite de Oliva a gosto.
Comece a grelhar com braseiro forte (grelha no primeiro andar da churrasqueira), inicialmente o milho e a cada 5 min. vá adicionando os demais vegetais, cebolas + 5min, abobrinha + 5min, berinjela + 5min, tomates + 5min e por fim o pimentão + 5min.
Depois de gralhar os pimentões, suba a grelha para o segundo andar da churrasqueira para acertar o ponto dos vegetais, vá experimentando até ficar de seu agrado. (o meu ponto chegou a exatos 12min.).
Acerte o ponto do sal se necessário, retire os vegetais da grelha e os coloque em um refratário e serva ao seus convidados.
Sugestão, acompanhado da carne e arroz branco fica fantástico...


LEMBRANDO QUE SEMPRE TEM RECEITA NOVA TODOS OS SÁBADOS AS 09:00HS.

** NÃO DEIXE DE COMPARTILHAR ESSE VÍDEO COM SEU AMIGO METIDO A CHURRASQUEIRO HEIM, RSSS**


SIGA TAMBÉM:

INSTAGRAM:
  / brow_bbq  

TIKTOK:
https://vm.tiktok.com/ZMRcU419A/

Contato para parcerias: brow.bbq@gmail.com
Quer ver sua marca de temperos, bebidas ou carne em nossos vídeos entre em contato através do e-mail acima.