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Los Roscos tradicionales de la abuela. Roscos para Semana Santa y Navidad. Roscos de vino de Málaga
Автор: Master Choof
Загружено: 2019-01-05
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Описание:
Mi abuela Antonia, malagueña de pura cepa y conocida en la familia como la "abuela de Palma", donde pasó casi la mitad de su vida, hacía los mejores roscos de vino que nunca he probado.
Como homenaje, hemos rescatado la receta y los hacemos a su salud.
Un beso abuelita
Ingredientes
Para la masa:
1 Kg de harina de trigo ( harina de repostería)
500 mL aceite de oliva
250 mL vino dulce
20 gramos anís en grano
Para el almíbar:
1 vaso de agua
3 cucharadas grandes de azúcar
1 cucharadita de anís en grano ( matalauva)
Para el rebozado:
Azúcar
Una pizca de canela en polvo
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