Простой кекс на сковороде 🍫 Без духовки, без муки, без глютена

Представляем вам влажный шоколадный кекс на сковороде без муки, без глютена и без духовки 🍫 Этот тающий во рту десерт готовится быстро и невероятно просто, идеально подходит, когда хочется домашнего перекуса без лишних хлопот! Текстура напоминает шоколадный брауни с насыщенным вкусом какао и лёгкой хрустящей корочкой благодаря орехам пекан 🌰 Это идеальный рецепт для небольших квартир, кухонь без духовки, отпуска или просто когда хочется согревающего, тёплого и шоколадного десерта 😍 Приятного аппетита!

👇 Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить; это бесплатно и очень помогает мне 🙏📲 Нажмите 🔔, чтобы включить уведомления!

📘 Моя книга «40 рецептов: 5 ингредиентов или меньше»: https://onedayonerecipe.com

✨ Ингредиенты:
🥣 100 г безглютеновой овсяной муки
🍫 40 г несладкого какао
🍩 60 г растопленного темного шоколада
🥚 3 крупных яйца
🥛 140 мл молока (животного или растительного)
🧂 1 щепотка соли
🧁 1 ст. л. 1/4 чайной ложки безглютенового разрыхлителя
🌰 Небольшая горсть измельчённых орехов пекан
🍫 Несколько кусочков тёмного шоколада

🔥 Выпекать: на сковороде (диаметром 20 см)

💡 Совет для гурманов:
Подавайте этот пирог тёплым с небольшим количеством заварного крема и ложкой домашнего крем-фреша для настоящего домашнего десерта 🍮

🍰 Почему он вам понравится:
Это пирог без духовки, идеально подходящий для простой кухни или насыщенного вечера.
Он не содержит глютен и муку, что облегчает его усвоение.
Его можно приготовить всего за 3 минуты без кухонного комбайна или миксера.
Он мягкий, влажный и насыщенный шоколадом, как брауни на сковороде.
И самое главное, он на 100% домашний, полный вкуса и сладости 💛

🍫 Можно ли заменить какао?
→ Да, с порошком кэроба для более сладкого варианта. 🥛 Можно ли использовать растительное молоко?
→ Конечно: миндальное, соевое или овсяное молоко отлично подойдут.
🌰 Можно ли не добавлять пекан?
→ Да, или заменить их фундуком, грецкими орехами или миндалем.
🔥 Можно ли его запекать?
→ Да, 18–20 минут при температуре 180 °C в небольшой смазанной маслом форме.
🥶 Как хранить?
→ До 3 дней при комнатной температуре, плотно закрытым, или 1 месяц в морозилке.

#торт #шоколад #легкийрецепт #безглютеновый #брауни #рецепт1дня