ЗЕРНОВАЯ БРАГА ДЛЯ ЧАЙНИКОВ: Кодзи, Солод или Ферменты? (Простыми словами)

Зерновая брага для чайников: Кодзи, Солод или Ферменты? (Простыми словами)
Многие самогонщики годами сидят на сахаре, потому что боятся связываться с зерном. Кажется, что это сложно, долго и требует специального оборудования.
В этом видео я отвечу на самые частые вопросы новичков про зерновые браги и разложу всё по полочкам.
Мы разберем 4 основных способа получения спирта из зерна: Кодзи, Холодное осахаривание (ХОС) ферментами, Горячее осахаривание (ГОС) и Солод. Что проще, что быстрее и что выбрать для старта?

В этом выпуске:
00:00 Вступление: Ответы на вопросы про зерно
00:40 Что такое Гидромодуль? (1:4 или 1:5)
01:40 Можно ли сбраживать зерно обычными дрожжами? (Нет!)
02:20 Главный принцип: Как добыть сахар из крахмала?
02:55 4 СПОСОБА ОСАХАРИВАНИЯ:
03:10 Способ 1: Кодзи Ангел (Самый простой)
03:45 Способ 2: Ферменты по Холодной схеме (ХОС)
04:40 Способ 3: Ферменты по Горячей схеме (ГОС)
06:05 Способ 4: Солод (Классика)
06:45 Сколько бродит зерновая брага? (От 5 дней до 4 недель)
07:35 Зачем нужна МЕДЬ при перегоне зерна? (Запах сероводорода)
08:05 Выход спирта: Зерно vs Сахар
08:40 Как понять, что брага готова? (Осветление)
09:10 Перегон: С дробиной или фильтровать? (ТЭН vs Газ)
10:10 Миф: "Зерновой самогон воняет"

📋 ПАМЯТКА НОВИЧКУ:
Самый простой старт: Кодзи (холодная схема). Просто залить водой и засыпать дрожжи.
Гидромодуль: 1 кг зерна на 4 литра воды.
Оборудование: Медная насадка обязательна при перегоне зерна!
Перегон: На ТЭНе обязательно фильтровать, на газу/индукции можно гнать с жидкой кашей (помешивая при нагреве).

Поддержать канал:
💳 Перевод на карту: 2204 1201 0177 1869
🤝 Клуб друзей (Boosty): https://boosty.to/mhobby
☕ Сказать спасибо: https://boosty.to/mhobby/donate
(или https://www.donationalerts.com/r/mhobby)

Полезные ссылки:
🔹 Телеграм канал (делимся рецептами): https://t.me/malehobby
🔹 Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/mhobby
🔹 Группа VK: https://vk.com/semhobby

#зерноваябрага #самогонизерна #кодзи #хос #гос #солод #ферментыдлясамогона #мужскоехобби #самогоноварение #ошибкиновичка #зерновойсамогон

⚠️ ВНИМАНИЕ: 18+
Видео носит исключительно развлекательный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!