طرز تهیه ترشی کلم فوری رستورانی ترد 😋 ترشی کلم فوری و راز خوش‌رنگ شدنش

ترشی کلم قرمز خوش‌رنگ، ترد و خوشمزه درست مثل رستوران‌ها! حتی بهتر از آنها در عرض نیم ساعت درست کنید.😋👌

اگه دنبال یه ترشی خوش‌رنگ و خوش‌طعم هستی که هم تو سفره بدرخشه هم بافت تردش حفظ بشه، این ویدیو مخصوص توئه! امروز ۳ راز مهم برای خوشرنگ و ترد موندن ترشی کلم قرمز رو کامل براتون باز کردم 🧑‍🍳💜

🔻 مواد لازم برای ترشی کلم قرمز رستورانی:👇👇

🥬 کلم قرمز (بنفش): ۱ عدد متوسط
🧄 سیر: برای هر نیمه کلم، ۱ حبه که می توانید حذفش کنید.
🍋 آبلیمو: ۲قاشق غذاخوری
🧂 نمک: یک تا دو قاشق غذاخوری
🍶 سرکه و آب به میزان لازم

💡 نکات طلایی:
✔ اگه می‌خواهید ماندگاری ترشی بالا بره، فقط از سرکه استفاده کنید اما یادتون نره برای متعادل کردن طعم، ۱ قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید 🍬
✔ برای تهیه فوری، نیازی نیست درِ قابلمه رو بذارید 🚫🍲
✔ نگهداری توی یخچال باعث ماندگاری بیشتر و ترد ماندن طولانی‌تر میشه 🧊❤️
برای اندازه گیری از پیمانه و قاشق استاندارد استفاده کردم.


📝 حتماً تجربه‌های خودتون رو توی کامنت‌ها برام بنویسید، مشتاقم بدونم شما چطوری ترشی درست می‌کنید 💬😍

_______
کانال من را سابسکرایب کنید و اگر از ویدیو خوشتان اومدبرای دوستانتان ارسال کنید.🥰

‪@mahnaz_kitchen‬ 👉👉👉

_______

من مهناز هستم مدرس آشپزی سنتی و ملل وانواع کبابها و جوجه کبابها و بهت یاد میدم چطور توی خونه غذای رستورانی درست کنی. با من همراه باش و هر سوالی داشتی، کامنت بگذار💕💕 شما می توانید من را در شبکه اجتماعی دیگر هم دنبال کنید.
اگر از این آموزش لذت بردید، حتماً پیج اینستاگرام ما رو دنبال کنید تا ویدیوهای بیشتری از آموزش کباب و فوت‌وفن آشپزی را یاد بگیرید.

  / amoozesh_kabab  
_______

ترشی کلم
ترشی کلم قرمز
ترشی رستورانی
آشپزی سنتی
رسپی خانگی
غذای خوشمزه
ترشی خانگی
آموزش آشپزی
دستور سریع
آشپزی ایرانی

#ترشی
#ترشيحات
#آموزش_آشپزی
#food
#آشپزي_ايراني