Вкуснее ли солодовое пиво Maris Otter? Слепой дегустационный тест | Канал домашнего пивоварения T...

Действительно ли вы чувствуете разницу между базовыми солодами?

В этом видео мы тестируем три самых культовых солода в домашнем пивоварении — Standard Maris Otter, Warminster Floor-Malted Maris Otter и Golden Promise — используя один и тот же рецепт британского светлого эля.

Мы сварили три одинаковые партии, изменив только базовый солод, а затем пригласили команду The Malt Miller принять участие в слепой дегустации, чтобы выяснить, насколько важен солод.

От тела, вкуса и ощущений во рту до того, как каждое пиво ощущается в бокале — это видео обязательно к просмотру любому домашнему пивовару, который хочет лучше понять ингредиенты своих напитков.

🧾 В этом видео:

В этом видео мы начинаем с постановки эксперимента: три пива сварены по одному и тому же рецепту, заменив только базовый солод. Вы увидите весь процесс пивоварения в действии, от затирания до розлива, прежде чем мы пригласим команду The Malt Miller для полностью слепой дегустации. Наблюдайте, как каждый дегустатор пытается уловить разницу в аромате, вкусе и консистенции стандартного Maris Otter, солода Warminster, полученного методом точечной обработки, и Golden Promise. Наконец, мы расскажем, какое пиво было выбрано, и поделимся своими знаниями о том, насколько сильно выбор солода влияет на ваше пиво.

⚗️ Основа рецепта:

Стиль: British Pale Ale
Дрожжи: WHC Bond
Хмель: Challenger
Содержание алкоголя: 4,2%
Единственная переменная: базовый солод

🙌 Об этой серии

Мы проводим серию пивоваренных экспериментов, чтобы помочь вам понять, как каждый ингредиент формирует ваше пиво. От дрожжей и солода до хмеля — мы проверим всё — бок о бок, научно и с небольшим количеством дружеских дискуссий по ходу дела. Если вы домашний пивовар, пивной фанат или просто любите узнавать больше о составе вашей пинты — подписывайтесь и не пропустите наши следующие новости!

Посмотрите наше последнее видео, где мы тестируем 3 сочных дрожжа, здесь —    • SAME BEER, DIFFERENT YEAST – THE SURPRISIN...  

Приобретайте всё необходимое для домашнего пивоварения в The Malt Miller — www.themaltmiller.co.uk

📲 Подпишитесь на нас в социальных сетях, чтобы получать советы, рецепты и интересные факты о процессе:
Instagram —   / themaltmiller  
Facebook —   / themaltmiller  
Twitter/X —   / themaltmiller  

📩 Подпишитесь на нашу рассылку:
Получайте все последние обновления, советы по пивоварению и информацию о новых продуктах прямо на свой почтовый ящик — https://www.themaltmiller.co.uk/newsl...

📺 Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться — это поможет нам охватить больше пивоваров, таких как вы, и поддерживать поток контента! За здоровье! 🍻

#AllGrainBrewing #grainfather #TheMaltMiller #хмель #домашнеепивоварение #домашнеепивоварение #дрожжи #солодовник #солод #ячмень #хмель