반미 샌드위치 : 친미파도 좋아하는 월클 고기빵 (베트남 현지 노점상 레시피 재현, Bánh mì thịt)

🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 당근/무 줄리앤커터 : 트라이앵글 줄리앤 커터
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✅ 반미 빵 : 반미 바게트
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✅ 요리용 실 : 요리용 명주 실
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✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구
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✅냄비 : WMF 스테인레스 높은 냄비 28cm
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅ 검정 장갑 : 헤비듀티 니트릴 장갑 (L)
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✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
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✅ 나무 도마 : 이케아 나무 도마
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✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
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✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
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✅ 스테인레스 집게 : 쿠진아트 긴 집게
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✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
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[베트남 현지 반미팃의 기본 구성요소]
반미브레드 https://link.coupang.com/a/bGauel
+
잠봉 or 차슈 or 미트볼
바나나 햄 https://link.coupang.com/a/bGayQY
파테
+
고수 https://link.coupang.com/a/bGaCHu
오이
당근+무 피클
홍고추
+
마요네즈 https://link.coupang.com/a/bGaCyO
고추마늘간장 https://link.coupang.com/a/bGaAp8
칠리소스 https://link.coupang.com/a/bGaKoz

[팃도, 붉은 고기 레시피]
오겹살 2kg (칼집 냄)
소금 1테이블스푼
간장 1테이블스푼
말린 샬롯 https://link.coupang.com/a/bGaAFq

양파 2개
코코넛 워터 500~1000ml https://link.coupang.com/a/bGaBOt
마늘 약 10알
소금 1테이블스푼
설탕 1/2테이블스푼
후추 1/2테이블스푼
붉은 식용 색소 아주 약간 https://link.coupang.com/a/bGampv

팔각 2개 https://link.coupang.com/a/bGaB0e
시나몬 1개 https://link.coupang.com/a/bGaCb9

[피클 레시피]
무 반 통
당근 2개
소금 약간
물2
식초1
설탕1
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[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
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[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보

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