Kartoffelquiche in 15 Minuten! Das Leckerste, was man aus 2 Kartoffeln und 2 Eiern zubereiten kann!

Nehmen Sie einfach zwei Eier und zwei Kartoffeln – und schon beginnt ein kleines Wunder in Ihrer Küche. Mit einer leichten Handbewegung, bei der diese einfachen Zutaten vermischt werden, verwandelt sich ein gewöhnliches Gericht in ein wahres Wunderwerk. Kartoffelquiche ist nicht nur ein Gericht, sondern eine Geschichte von Wärme und Gemütlichkeit, ein Versprechen von Freude in jedem Bissen.

Eine goldbraune, knusprige Kruste, die zarte Textur der gebackenen Kartoffeln in harmonischer Kombination mit der Füllung, die die Seele umarmt. Quiche ist die feine Grenze zwischen leichter Raffinesse und heimischem Komfort.

Kochen Sie mit Liebe – und jede Mahlzeit wird zu einem kleinen Fest. Möge dieses einfache, aber raffinierte Rezept Sie inspirieren und Ihr Zuhause mit Wärme und Freude erfüllen.

Ich wünsche Ihrem Zuhause Frieden und Gutes!🧡

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✔️Zutaten:
2 Kartoffeln
2 Eier
200 ml Milch
4 Esslöffel Mehl und 1 Teelöffel Backpulver
Salz und schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl
1 Hähnchenfilet
Zwiebel
Karotten
Rote Paprika
Gelbe Paprika
4 Champignons
Paprika
Petersilie
200 g Mozzarella

✔️Zutaten für die Sauce:
2 Esslöffel saure Sahne
2 Knoblauchzehen
3 Esslöffel Mayonnaise
Dill
Salz und schwarzer Pfeffer

Guten Appetit 😋!

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