'육개장' 간단한데 맛있게 "진국"으로 끓이는 비법 대공개! 진한 국물이 끝내줘요~!

오늘은 추워진 날씨에 먹으면 온몸이 뜨끈해지는 육개장을 만들어봤어요. 국물이 진하고 재료들이 모두 잘 어우러진 맛있는 육개장 만들기, 이제 임선생 레시피와 함께라면 전혀 어렵지 않으실 거예요^^

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재료
*육수&고기삶기: 소고기(양지머리) 300g, 청주 1큰술, 대파 1/2대, 물 12컵
*채소: 고사리 100g, 대파 3~4대, 녹두나물 200g
*양념장: 고춧가루 3큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 2큰술, 진간장 2큰술
소금 약간, 후추 약간
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🌟제가 정말 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 드디어 출판됐어요!🎉

🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~

유튜브에 공개되지 않은 저만의 레시피들을 포함해 다양한 레시피를 책 1권에 알차게 담으려 노력했어요.

초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍)

이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕

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*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)


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