Вдохновение для летнего консервирования ~ Консервирование продуктов ~ Консервирование ягод ~ Идеи...

Присоединяйтесь ко мне и насладитесь весельем консервирования! Спасибо за просмотр! 😊
*СМОТРИТЕ РЕЦЕПТЫ/ИНСТРУКЦИИ ВНИЗУ ЭТОЙ КОРОБКИ
МОИ ЛЮБИМЫЕ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА: https://thewhitecottageco.com/
МОЙ МАГАЗИН НА ETSY: https://www.etsy.com/shop/TheWhiteCot...
INSTAGRAM:   / thewhitecot.  .
МОЙ МАГАЗИН НА AMAZON: https://www.amazon.com/shop/whitecott...
МОЙ PINTEREST:   / peaceforall  
ССЫЛКИ НА КОТТЕДЖИ: (коттеджи, которые мы сдаем в аренду)
ЯБЛОЧНЫЙ ЦВЕТ: https://airbnb.com/h/oldeorchardcotta...
ВОРОБЬЁВОЕ ГНЕЗДО: https://airbnb.com/h/oldeorchardcotta...

МОЙ ПАРТНЁР ССЫЛКИ НА ПРОДУКЦИЮ XTOOL:
ЛАЗЕРНЫЙ РЕЗАК XTOOL S1 20 Вт:
https://www.xtool.com/products/xtool-...
ОЧИСТИТЕЛЬ ДЫМА: https://www.xtool.com/products/pre-or...
ПОДДУВОЧНАЯ И СОТОВАЯ ПАНЕЛЬ: https://www.xtool.com/products/xtool-...
ЛАЗЕР XTOOL P2: https://www.xtool.com/products/xtool-...
ВЕБ-САЙТ XTOOL: https://www.xtool.com/?ref=Jd3-YEpToC...

НЕКОТОРЫЕ ИЗ НАШИХ ТОВАРОВ ПРОДАЮТСЯ В МЕСТНЫХ МАГАЗИНАХ:
Walnut Creek Antique Mall
4872 McKinley Place Dr.
Walnut Creek, OH 44687

АДРЕС МОГО А/Я:
White Cottage Company
А/я 403
Берлин, Огайо 44610

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЧЕРЕШНИ:
Вымойте черешню и удалите плодоножки. Наполните банки черешней почти до горлышка. Приготовьте сироп из воды и сахара. (Я использую примерно 1/2 стакана сахара на 2 литра воды.) Наполните банки смесью воды и сахара до горлышка. Законсервируйте любым удобным для вас способом. (Я консервировал холодным способом в течение 10 минут на водяной бане.)

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЫ:
Вымойте фасоль и отрежьте плодоножки. Разложите по банкам. Добавьте 1 таблетку цинка, 1 чайную ложку лимонного сока и 1/4 чайной ложки соли. Залейте водой до горлышка банок. Законсервируйте любым удобным для вас способом. (Я упаковала свой маринад на водяной бане в течение 1 часа)

ЖЕЛЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ:
5 стаканов сока ежевики
1 пакетик фруктового пектина с низким содержанием сахара
4-5 стаканов тростникового сахара
1 чайная ложка сливочного масла (чтобы не пенилось)
Варите смесь 1 минуту (будьте осторожны, чтобы не выкипело!)
Разложите по банкам и закатайте. (Я упаковала свой маринад на водяной бане в течение 10 минут)

ОГУРЦЫ:
Рецепт маринованных огурцов из хлеба с маслом скоро появится в кулинарной книге моей сестры Марлен!

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОГУРЦЫ:
6 стаканов нарезанных ломтиками огурцов
1 стакан тонко нарезанного лука
1 стакан уксуса
1/4 стакана воды
2 стакана сахара
2 столовые ложки соли
1 чайная ложка семян сельдерея

Смешайте уксус, сахар, воду, соль и семена сельдерея в кастрюле и нагревайте до полного растворения сахара. Залейте этой смесью огурцы и лук. Перемешайте. Эти соленые огурчики хранятся в холодильнике несколько недель. Их также можно заморозить.

СЛИВОЧНЫЕ ОЛУДОЧКИ:
Смешайте:
2 1/4 чайной ложки дрожжей
1 столовая ложка сахара
Вбейте 3 яйца и 1 стакан воды. Оставьте на 15 минут.
Добавьте:
1/2 стакана сахара
1/2 стакана жира
1/2 чайной ложки соли
5 стаканов муки
Хорошо вымесите. Накройте и поставьте в холодильник на ночь.
На следующий день разделите тесто на 2 части. Раскатайте каждую часть в круг диаметром 30 см (12 дюймов). Разрежьте на 16 частей. Сверните каждую часть, начиная с широкого конца. Выложите в смазанную маслом форму. Дайте подняться 3-4 часа. Выпекайте при температуре 175°C (175°C) в течение 10-12 минут. Смажьте маслом.