Мини пирожки с яйцом и зелёным луком в духовке! Без лепки! Справится даже новичок!

#пирожки #выпечка #МиниПирожкиСЯйцомИЗеленымЛуком

В этом видео вы увидите как приготовить мини пирожки с яйцом и зелёным луком! Готовить мини пирожки совсем несложно, их не нужно лепить, а тесту не нужно время для расстойки! Даже если вы новичок, вы сможете испечь в духовке эти вкуснейшие мини пирожки с яйцом и зелёным луком!

Рецепт:
3.5 стакана(550-600гр) мука
1ст молоко
200гр слив.масло
11гр сухие дрожжи
1ст.ложка сахар
О.5ч.ложка соль
5 яйца
150гр зеленый лук
Соль, перец по вкусу
Раст.масло и слив.масло для жарки

1. Отваренные в крутую и почищенные яйца нарезать мелким кубиком и смешать с мелко нарезанным зелёным луком(только зелёная часть), предварительно протушенным на сковородке, смазанной смесью растительного и сливочного масла, 2 минуты.Начинку для пирожков размешать, посолить и поперчить по вкусу.Начинка должна быть комнатной температуры.
2.Растопить сливочное масло, добавить молоко(смесь должна быть тёплой) соль, сахар, дрожжи и дать постоять смеси 5 минут.
3. Постепенно в смесь просеять муку, размешивая ложкой, а затем домесить руками и собрать тесто в комок.Расстаивать тесто не нужно.
4.Разделить тесто на 4 части, скатав каждую часть в шар. Каждоый шар тонко раскатать в прямоугольник, выложить по длинной стороне начинку, скатать тесто с начинкой в рулет, защипить края рулета. Ребром ладони, пилящими движениями, напилить маленькие пирожки. Получается 8 пирожков с каждого рулета.
5. Пирожки выложить на противень выстеленный пекарской бумагой и выпекать, в заранее разогретой на 180 градусов духовке режим конвекция, духовке до зарумянивания(12-15 минут). Получается 32 мини пирожка.

ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка:    • Сырный пирог на творожном тесте Ленивый Ха...  
Сладкая выпечка:    • Творожный пирог с рикоттой и чёрной смород...  
Закуски:   • Чесночные сухарики за 7минут в микроволновке  
Супы:    • Суп из зелёного горошка с чесночными сухар...  
Блюда из мяся и птицы:    • Куриные котлетки с кабачком и зелёным луком  
Соусы:    • Домашний майонез за 2 минуты  
Блюда из рыбы и морепродуктов:    • Котлетки из крабовых палочек! Простой и бы...  
Готовим в микроволновке:    • Ореховый торт без муки, без глютена, без д...  
Без выпечки:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...  
Торты и дессерты:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...  
Блюда из овощей:    • Овощи запечённые в духовке под маринадом с...  
Готовим без глютена:    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховые рул...  



Instagram -   / tasty.andlazy  
Facebook -   / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...  
Mail - [email protected]