【ご報告】皆さん今までありがとうございました。

この度、なんと…

３冊目のレシピ本

こねない本格パンレシピ
————————————
🍞おうちでお店みたいなパンが簡単に作れる本88レシピ🥐

が出版されることとなりました🎉

今回も1冊目2冊目と同じく
KADOKAWAさんからの出版となります！
3回もお声がけいただけたこと、誠に嬉しく思っております😌



📕本日より予約が開始となりました！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🍞おうちでお店みたいなパンが簡単に作れる本　88レシピ🥐
発売：2024年3月28日
価格：1650円（税込み）
予約：本日〜【Amazonのみご予約特典付き】


👀ご予約方法
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「Amazon」「楽天」にてご予約いただけます！
🎁Amazon予約特典あり！
Amazonでご予約の方はレシピをもう一種類追加でゲットできちゃいます✨
PDFのダウンロードレシピとなります！
これを逃すともう手に入らないレシピとなっております！
ぜひ予約特典のレシピも最高なものを考えましたのでゲットしてくださいね^^


Amazonのご予約はこちらから
https://amzn.to/3SO4lba

楽天のご予約はこちらから
https://room.rakuten.co.jp/room_c2625...
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


今回も
『完全感覚ベイカーだからできるレシピ本』をテーマに
レシピを考えました🍞


完全感覚ベイカーのレシピ本といったら
どんな人でも美味しく作れて、
とにかく

【　わ　か　り　や　す　い　！　】

そんなイメージを持たれている方が多いようなので
今回もとにかくわかりやすい本にしております。


もちろん味にもこだわりました。
レシピ本を出すにあたって、

「美味しいパンが焼ける」

これは絶対条件だと思っております。
試作はもはや数えきれないほどして美味しく作れるレシピだけを掲載しました！
こだわりすぎて撮影日の朝まで試作していた日も何日か…😅
（撮影期間中はオーブンの前で寝るほど全力投球しました）
自信を持ってお伝えできるレシピたちとなっております🥖


他にも書きたいとこはありすぎますが長くなるので
一旦ここまでにしておきます。
まだ最終調整中なので、
完成しましたら詳しくライブ配信などもしながらお伝えしたいと思います☺️
間違いなく損はさせないレシピ本となっておりますのでぜひよろしくお願いいたします。
ぜひ続報を楽しみにしていてください🥐



最後に…

３冊もレシピ本が出版できたのは
いつも応援してくださる皆様のおかげです。
心より感謝申し上げます🍞


完全感覚ベイカー



————————————————————————
一緒にこのレシピ本を作ってくださった素敵な皆様
編集：宇並様（KADOKAWA）
デザイン：藤田様
撮影：松元様
スタイリング：宮田様
文：須川様
————————————————————————

【完全感覚ベイカーのその他の書籍はこちらです】
中種法・ポーリッシュ法・オーバーナイト法・湯種法が使いこなせる！
「おうちパンがもっと美味しくなる本」
→https://amzn.to/3IKh6wb

「はじめてでもコツがわかるから失敗しない パン作りが楽しくなる本」
→https://amzn.to/3mib2Cz








------------------

-------------------------------
【パンの理論などを詳しく解説】完全感覚ベイカーのブログ
→https://myhomebread.com

日常のつぶやきやプライベートはこちら
Twitter→  / k_k_baker  

今までのレシピやパン教室の最新情報はこちら
Instagram→  / k.k.baker  

お仕事の依頼、コラボなどの連絡はこちらにメールをお願いします
→[email protected]



＜動画での使用材料＞

「ゲランドの塩」（TOMIZにリンクしています）
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...

「カメリヤ（強力粉）」（TOMIZにリンクしています）
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...

「よつ葉バター（塩分不使用）」（TOMIZにリンクしています）
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...

「スケッパー（カード）」（TOMIZにリンクしています）
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se...

--------------------------

完全感覚ベイカーについて

このチャンネルではお家で美味しいパンを失敗なく作れる方法を理論的に解説しています。

私自身パンのことが全くわかっていない状態で独学でパンを作ってきました。
パン屋さんで働いていた経験もなければ知識もゼロの状態だったので、
たくさん失敗をして、あんまり美味しくないパンをたくさん焼いてきました。
だからこそパン作りがうまくいかない人の気持ちが手にとるようにわかります。


転機になったのは大手料理教室に就職したことです。
ひょんなきっかけからパンの先生として人に教える立場になりました。

それからというもの初心者でも上手にパンを作れる方法をずっと考えてきました。
パンのレシピや専門書を買ってパン作りについて本格的に勉強するようになりました。
座学だけでなく、いろんなパンを作り比べてうまくできるまで試行錯誤を重ねたりもしました。

そうやって気付いたことはパン作りには大きな原理・原則があるということです。
それを知ってからというもの、自分もパン作りがうまくなって、生徒さんも上手にパンが作れるようになっていったのです。

たくさん失敗していたあの時代にそれを知っておけば、
あんなに悩まなくて済んだと思うし、もっと美味しいパンが早く作れたと思います。

このチャンネルではそんな当時の自分と同じ悩みを持つ方の解決策になればいいと思って立ち上げました。

また、今ではパンの本も２冊出版させていただいていて２冊とも重版されるほど好評いただいております。さらに自分でパン教室を運営していて対面でもパンの作り方を教えるようにもなりました。

パンが上手に作れたり、自分が作ったパンで誰かに喜んでもらたりすると、とても幸せな気持ちになります。
パン作りは人生をより豊かにしてくれる趣味だと私は思っているので、
共感できるなって思った方は「チャンネル登録」をしてパン作りの参考にしていただけるとありがたいです。
--------------------------------


Amazonアソシエイトを利用しています。