Cómo hacer envueltos de choclo tradicionales/Receta fácil de envueltos de choclo

Hoy YesiFood les enseña a preparar los deliciosos envueltos de choclo (también conocidos como envueltos de maíz tierno o mazorca), una receta típica, casera y con un sabor que nos transporta a los desayunos de la abuela o a las cocinas rurales del campo colombiano y latinoamericano.

Esta receta es perfecta si buscas una opción económica, sin gluten, hecha a base de ingredientes naturales y con esa textura esponjosa y húmeda que tanto nos gusta. Se puede preparar dulce o salado, relleno o sencillo, y es ideal para acompañar café, chocolate caliente o un almuerzo tradicional.

YesiFood te muestra paso a paso cómo hacer envueltos de choclo suaves, sabrosos y cocinados en hoja de mazorca, con consejos para que queden compactos, no se deshagan y mantengan todo el sabor tradicional.

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