ПОЛЕЗНЫЕ ЧЕРНИЧНЫЕ МАФФИНЫ | Влажные, пышные и простые в приготовлении в одной миске

Эти полезные черничные маффины невероятно влажные, пышные и вкусные! Без рафинированного сахара, белой муки и большого количества масла. Бонус — простой рецепт на одну миску! ⬇️⬇️⬇️ НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ⬇️⬇️⬇️

►ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 крупных яйца
1 стакан яблочного пюре (без сахара)
1/2 стакана кленового сиропа или меда
1/3 стакана растопленного масла авокадо или кокосового масла
1 ч. л. чистого ванильного экстракта
1 ч. л. корицы
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. соли
2 1/3 стакана муки из спельты или цельнозерновой муки, плюс 1 ст. л. для присыпки
1 1/2 стакана черники, свежей или замороженной
Кулинарный спрей (я использую Misto)

🖨Рецепт для печати: https://ifoodreal.com/healthy-blueber...

►ИНСТРУКЦИЯ:
1. Разогрейте духовку до 220°C и накройте Вставьте в форму для маффинов неотбеленные бумажные формочки и сбрызните кулинарным спреем.
2. В большую миску добавьте яйца, яблочное пюре, кленовый сироп, масло, ваниль, корицу, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Хорошо взбейте венчиком, убедившись, что разрыхлитель и сода растворились. Добавьте муку и аккуратно перемешайте. Не перемешивайте слишком долго.
3. В небольшой миске смешайте чернику с 1 столовой ложкой муки, добавьте в тесто и несколько раз перемешайте.
4. Используя большую ложку для мороженого, заполните тестом 12 отверстий в форме. Выпекайте 10 минут, затем уменьшите температуру духовки до 190°C и выпекайте ещё 10 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой.
5. Достаньте из духовки и дайте маффинам остыть в форме не менее 30 минут, прежде чем переложить на решётку для дальнейшего охлаждения или просто наслаждаться.

📝Планы здорового питания https://ifoodrealmealplans.com/

🛍ПРОДУКТЫ, ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ В ВИДЕО (партнёрская программа):
Мерные ложки https://amzn.to/2AYEa8W
Мерные стаканы https://amzn.to/3nvJg5e
Стеклянные миски https://amzn.to/31jvRR1
Шарнир для мороженого OXO https://amzn.to/2XlCZv4
Пергаментные формочки https://amzn.to/3mEKiek
Формы для маффинов https://amzn.to/3xogg3s

🛍ВСЕГДА НА МОЕЙ КУХНЕ (партнёрская программа):
Любимая аэрофритюрница https://amzn.to/3bGM7Cv
Мини-кастрюля Instant Pot LUX объёмом 6 литров https://amzn.to/2Z99gUY
Мини-кастрюля Instant Pot объёмом 8 литров DUO https://amzn.to/2IAEoJr
Любимый блендер https://amzn.to/2WdKhDk
Острый поварской нож https://amzn.to/332sTR1
Стеклянный мерный стакан на 4 чашки https://amzn.to/2ZUb9dA
Неотбеленная пергаментная бумага https://amzn.to/3pzArqV
Любимая жаровня https://amzn.to/2YjLcPu
Спрей для приготовления пищи https://amzn.to/2WSkDDI
Зестер https://amzn.to/3HmoQUA

🛍ЧТО НА МНЕ НАДЕТО:
Fitbit Versa 2 https://amzn.to/3IEdsmn

⏰ТАЙМ-КОДЫ:
00:00 Вступление
00:22 Взбейте жидкие ингредиенты
01:38 Добавьте мука
02:23 Посыпьте черникой
03:29 Выложите тесто в форму для маффинов
04:12 Выпекайте маффины
04:51 Дегустация

💚ОБ IFOODREAL
Меня зовут Елена Осипова, и последние 11 лет я посвящаю себя тому, чтобы вы могли готовить быстрые и простые здоровые блюда для своей семьи. Я выросла на Украине, наблюдая, как моя бабушка готовит из натуральных продуктов. Теперь я сочетаю её рецепты с щепоткой знаний о питании и навыками экономии времени и бюджета (как мама двоих детей), чтобы помочь вам питаться правильно, не теряя времени! Узнайте больше обо мне: https://ifoodreal.com/about-olena/

💚 ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ:
INSTAGRAM:   / ifoodreal  
FACEBOOK:   / ifoodreal  
PINTEREST:   / ifoodreal  

💚 ПОДКЛЮЧИТЕСЬ:
САЙТ: https://ifoodreal.com/
ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ: https://ifoodreal.com/recipes/

Отказ от ответственности: ссылки на товары могут содержать партнёрские ссылки.
#ifoodreal #черничныемаффины #маффины #здоровыерецепты