Tomate frito en Thermomix

Receta de tomate frito en Thermomix 5

Ingredientes:
8 tomates partidos a cuartos
1 cebolla a cuartos
2 bien tes ajo
100 gr aceite
1 cucharada postre sal o al gusto
1 pizca pimienta

1. Troceamos la cebolla y los dos dientes de ajo. 6 s vel 4 y hacer bajar de las paredes.

2. Añadimos 100 gr aceite ( pesamos en la maquina), sofreír 6 min temp Varoma del 1 .

3. Añadimos tomates, sal y pimienta, sofreímos 20 min temp Varoma vel 1.

Es un sofrito muy bueno y nos ha encantado lo mejor de todo es fácil y no ensuciamos nada, en la misma maquina lo hacemos todo, es ideal para base de macarrones, paellas etc..


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