ALIMENTOS PROIBIDOS PARA QUEM TEM ARTROSE - PODCAST JOELHO NO AR #5

Uma das maiores dificuldades no tratamento da Artrose é a falta de conhecimento e informação. Para te auxiliar nisso, eu acabo de lançar o "Manual da Artrose", que vai te dar a visão que você precisa para que seu tratamento seja mais eficiente.

Clique no link abaixo para saber mais:
https://adrianoleonardi.com.br/manual...


O que se sente quando se tem Artrose? A artrose é uma doença que cursa com:

Dor
Deformidade
Perda da flexão e extensão do joelho
Atrofia muscular
Inchaço
Perda da independência de locomoção
agravo de condições clinicas

No rol de seu tratamento, existem terapias não cirúrgicas como a fisioterapia, perda de peso, fortalecimento e viscossuplementação e tratamentos cirúrgicos como a artroscopia, subcondroplstia, osteotomias e a prótese de joelho

Neste episódio do PODCAST JOELHO NO AR, conversei com o médico nutrólogo Felipe Saviolli sobre o suposto e controverso poder inflamatório dos alimentos que teriam efeito negativo em quem se trata de artrose. E, por que isso?

Os alimentos agiriam de maneira deletéria em quem se trata de ARTROSE por 2 mecanismos básicos:

1. O chamado Estresse Oxidativo

Na digestão destes alimentos, radicais livres (lixos de nossa digestão) são lançados na corrente sangüínea, causando efeitos em diversos órgãos:

O fígado passa a metabolizar mal as substâncias no nosso sangue e a produzir gordura demais;
Os músculos deixam de captar glicose e acontece a chamada hiperglicemia, favorecendo a ocorrência de diabetes tipo 2; O tecido adiposo libera gordura na corrente sanguínea e eleva o colesterol;
As veias e artérias captam e acumulam mais gordura (aterosclerose) e envelhecem mais rápido (arteriosclerose);
O hipotálamo, responsável pelo metabolismo e pela sensação de fome, queima menos calorias e perde essa capacidade de controle, com o aumento patológico do apetite (hiperfagia)

2. Inflamação do tecido gorduroso

A gordura de nosso corpo lança fatores inflamatórios na corrente sanguínea conhecidos como Il6 e Fator de necrose tumoral alfa, aumentando a inflamação de nossas articulações.

Segundo a Osteoarthritis Research Society International (OARSI), alimentos que devem ser evitados em uma dieta de quem se trata de artrose ou qualquer doença inflamatória articular incluem:

1. Açucares refinados e adoçantes
2. Carne vermelha em excesso
3. Alimentos com glúten: agravo de sintomas - pão branco, torrada, cerveja
4. Alimentos ultra processados: alimentos como peito de peru, presunto, salsicha...
5. Álcool
6. Certos óleos vegetais ricos em ômega 6; milho e soja..
7. Alimentos ricos em sal
8. Frituras

Quer saber mais?

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Dr. Adriano Leonardi
CRM/SP 99.660
Médico ortopedista especialista em joelho pela Sociedade Brasileira de cirurgia do joelho (SBCJ).
Médico do Esporte pela Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte (SBME).
Membro da diretoria da Sociedade Paulista de Medicina Desportiva (SPAMDE) 2018-2020.
Fundador e ex-presidente da Associação Brasileira de medicina de áreas remotas e esporte de aventura (ABMAR).
Colunista e consultor em medicina do Esporte dos sites EU ATLETA e GLOBO ESPORTE

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