How to make sandwich cake सैंडविच केक केसे बनाये रेसीपी? keSandwich​

How to make sandwich cake सैंडविच केक केसे बनाये रेसीपी?
यहाँ ब्रेड सैंडविच केक की एक शाकाहारी (प्योर वेज) रेसिपी है:
​🍞 ब्रेड सैंडविच केक (प्योर वेज) रेसिपी
​यह रेसिपी एक स्वादिष्ट, झटपट और बिना बेक किया हुआ केक बनाने के लिए है जो मुख्य रूप से ब्रेड और सब्ज़ियों से बनता है।
​आवश्यक सामग्री
​ब्रेड: 12-15 सफ़ेद या ब्राउन ब्रेड स्लाइस (किनारे कटे हुए)
​भरने के लिए:
​1/2 कप बारीक कटी हुई गाजर
​1/2 कप बारीक कटी हुई खीरा
​1/2 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च (हरी और पीली)
​1/2 कप उबले और मैश किए हुए आलू (वैकल्पिक)
​2-3 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (वेज)
​1-2 बड़े चम्मच टमाटर केचप/चिली सॉस
​नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
​कोटिंग (फ्रॉस्टिंग) के लिए:
​1 कप वेज मेयोनेज़
​1/2 कप क्रीम चीज़ या पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
​1 बड़ा चम्मच दूध (आवश्यकतानुसार)
​नमक और काली मिर्च का एक चुटकी
​बनाने की विधि
​1. भरावन (फिलिंग) तैयार करें
​एक कटोरे में सभी बारीक कटी हुई सब्ज़ियाँ (गाजर, खीरा, शिमला मिर्च, आलू) लें।
​इसमें मेयोनेज़, केचप/सॉस, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें। ध्यान रहे, मिश्रण बहुत ज़्यादा गीला नहीं होना चाहिए।
​2. कोटिंग (फ्रॉस्टिंग) तैयार करें
​एक दूसरे कटोरे में वेज मेयोनेज़ और क्रीम चीज़/कद्दूकस किया हुआ पनीर लें।
​इसमें दूध, एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह फेंटें। इसे इतना फेंटना है कि यह चिकना और फैलाने लायक (smooth and spreadable) बन जाए।
​3. केक को असेम्बल करें
​एक समतल प्लेट या बोर्ड लें।
​ब्रेड के चार स्लाइस को दो-दो की कतार में (2x2) पास-पास रखें ताकि एक चौकोर बेस बन जाए। आप ब्रेड को गोल आकार में भी काट सकते हैं।
​ब्रेड के इस बेस पर तैयार की हुई भरावन की एक पतली, समान परत फैलाएँ।
​अब भरावन के ऊपर ब्रेड के चार स्लाइस की दूसरी परत रखें।
​इस दूसरी परत पर भी भरावन की एक और पतली परत फैलाएँ।
​अब तीसरी और आखिरी परत के लिए ब्रेड के चार स्लाइस रखें। (
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