Овощное рагу с рисом.Рецепт овощного рагу.

Овощное рагу с рисом.Рецепт овощного рагу.
Овощное рагу с рисом-отлично подходящий рецепт овощного рагу для сытного ужина.Для нашего овощного рагу подойдут любые овощи.Мы остановили свой выбор для рагу на баклажанах, помидорах и сладком перце. Главный секрет нашего овощного рагу с рисом- не перемешивать овощи и рис во время приготовления.
----------------------
баклажаны - 2 шт.
сладкий перец - 3 шт.
помидоры - 3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков
рис - около 50г
соль, паприка - по вкусу
растительное масло - 1/4 стакана
бульон (или вода)
---------------------------
Баклажаны, сладкий перец и репчатый лук нарезать кольцами.
Помидоры нарезать крупными дольками.
Уложить слоями овощи присаливая каждый слой.
Ближе к последним овощным слоям добавить промытый рис.
На верхний овощной слой разложить неочищенные зубчики чеснока.
Налить растительное масло и добавить немного бульона.
Поставить овощи на плиту, накрыть крышкой и тушить, не перемешивая, до готовности риса.
**************************************************************
Ссылка на видео:    • Овощное рагу с рисом.Рецепт овощного рагу.  
*Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list...

*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P...
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670