Bramboráky se slaninou a lehkým salátem.. Inspirace na oběd nebo večeři !! Recept

#bramboráky #recipes #potato #food #potatopancake #recepty #salat #youtube #lunch #bramborovýsalát

Hezký den přeji, dnes jsem si pro vás připravila bramboráky se slaninou a lehký bramborový salát.

Na salát potřebujete: 4 vařené brambory, 1 červená cibule, 1 jarní cibulka, 2 lžíce majonézy,
1-2 lžíce zakysané smetany, sůl, pepř podle chuti

Na bramboráky: 800g syrových brambor, 2 vejce, 100g hladké mouky, sůl, pepř, 5 stroužků česneku,
100g slaniny, 2 lžíce majoránky, 150ml mléka..

Na salát si uvaříme 4 vetší brambory které necháme vychladnou a poté nakrájíme na kostičky.
Přidáme kousek nastrouhané mrkve, 1 jarní cibulku, 1 červenou cibuli, 2 lžíce majonézy, 1-2 lžíce zakysané smetany, osolíme a opepříme... Vše pořádně zamícháme a máme hotovo. Salát dáme stranou...

Na bramboráky oloupeme brambory a nastrouháme na struhadle. Osolíme a necháme tak 5 minut odpočinout. Brambory pustí štávu kterou poté slijeme..
Do brambor nalijeme 150ml mléka, přisypeme 100g hladké mouky, 5 stroužků česneku, 2 lžíce majoránky, 100g nakrájené slaniny, 2 vajíčka.. Vše pořádně zamícháme.
Na pánvičce rozehřejeme olej a bramboráky prudce osmažíme z obou stran.
Přeji dobrou chuť

Pokud se vám video líbilo tak můžete dát lajk nebo odběr..
Také moc děkuji za další nové odběratele...
   / @varenisezdenkou  




#potatoes #recipes #potato #food #potatopancake #recipes #salad #youtube #lunch #potatosalat

I wish you a nice day, today I prepared potato pancakes with bacon and a light potato salad for you.

For the salad you need: 4 boiled potatoes, 1 red onion, 1 spring onion, 2 spoons of mayonnaise,
1-2 spoons of sour cream, salt, pepper to taste

For potato pancakes: 800g raw potatoes, 2 eggs, 100g plain flour, salt, pepper, 5 cloves of garlic,
100g of bacon, 2 spoons of marjoram, 150ml of milk..

For the salad, boil 4 large potatoes, let them cool and then cut them into cubes.
Add a piece of grated carrot, 1 spring onion, 1 red onion, 2 spoons of mayonnaise, 1-2 spoons of sour cream, salt and pepper... Mix everything well and we're done. Let's put the salad aside...

For the potato pancakes, peel the potatoes and grate them on a grater. Add salt and let it rest for 5 minutes. The potatoes release juice, which we then drain.
Pour 150 ml of milk into the potatoes, add 100 g of plain flour, 5 cloves of garlic, 2 spoons of marjoram, 100 g of chopped bacon, 2 eggs... Mix everything thoroughly.
Heat the oil in a frying pan and deep fry the potato pancakes on both sides.
Enjoy your meal

If you liked the video, please like or subscribe.
Also, thank you very much for another new subscriber...
   / @varenisezdenkou