GÜVEÇTE KEŞKEK TOKAT ÇEMENİ İLE YAPILMIŞ TOKAT KEŞKEĞİ👌👌👌
Автор: Sevilayın Nefis Tarifleri
Загружено: 2020-10-01
Просмотров: 5165
Merhabalar yine tokat yöresinde yapılann tokat keşkeği ile geldim tokat çemeni ile yapılmiş muhteşem bir lezzet gelelim tarifine
👉1kg yakın kuzu yada dana kemikli kaburga eti
👉2su bardaği bütün yarma(bardak ölçüm 300ml)
👉7 sekiz adet sarımsak
👉2yemek kaşığı tokat çemeni yoksa başka çemen de olur
👉1buçuk lt ılık su
👉tuz kırmızı pul biber kara biber 1çay kaşığı arzuya göre azaltılabilir çoğaltılabilir
2yemek kaşığı tereyağ yoksa sıvı yağ
1su bardağı haşlanmış nohut yada bir gece önceden suda bekletilmişde olabilir
Güveç yoksa derin tencere ben 5lt güveçte yaptım
Güvecimizi oca alıyoruz yıkadığımız etleri suyu salıp çekene kadar kısık ayarda pişiriyoruz pişen etlerin ğzerine yıkadığımiz yarmasını suda bekletilmiş nohudusuda erittiğiz çemenini sarımsağını tereyağını baharatını arzuya göre suyunu ekleyip ağzını kapatıyoruz orta ateşte kaynara çıkınca kısık ateşte biraz pişiriyoruz yarmalar yumuşayınca haşlanmış nohudunu tuzunu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz yarma pişmemişse soğuk su ekliyoruz yarmaların açılması için pişen etleri içinden alıp kemiklerinden ayırıyoruz öyle servis ediyoruz biz dövmeden bu şekile yeriz yapacaklara afiyet olsun 😋
#keşket# Tokat Keşkeği#Güveçte keşkek#Yöreselyemekler#youtube#instagram#
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Подзаголовок] Гювеч / Турецкая запеканка из баклажанов: самое культовое мясное блюдо в Турции](https://imager.clipsaver.ru/LRwSOMJmtdg/max.jpg)
