KACANG KRIBO PEDAS rasanya enak buatnya mudah

KACANG KRIBO PEDAS rasanya enak buatnya mudah

Resep Kacang Kribo Pedas
( Resep ke 162 )

Bahan bahan :

500 gr kacang tanah
7 siung bawang putih
10 cabe keriting ( sesuai selera )
3 butir telur
8 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
3 sdm gula pasir
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur

Note :
Penggunaan gula pasir & garam disesuaikan selera masing masing ya klo mau rasanya agak manis gula pasir bisa ditambah & garam bisa kurangi. Tp klo mau rasa agak gurih bisa ikuti resep ini.

Cara membuat :

1. Haluskan bawang putih, cabe keritik & masukan telur. Blender semuanya sampe benar benar halus.
2. Siapkan wadah campur kacang & semua bahan kering kemudian masukan bumbu basah yg sudah diblender
3. Aduk berlahan lahan sampai kacang benar benar terlumuri tepung
4. Panaskan minyak goreng ( hrs benar benar panas yaaa ) & gunakan api sedang cenderung kecil kemudian masukan kacang. Saat masukan kacang langsung diaduk kacangnya supaya kacang bisa terpisah & tidak nempel satu dgn yang lain.
5. Aduk terus kacang supaya matang merata
6. Jika sudah berwarna coklat tua kcang bisa diangkat ( jika msh berwarna coklt muda biasanya luarnya matang tp kacang biasa blm matang jd usahakan bagian luar berwarna coklat tua )
7. Tiriskan kacang dgn kertas tissue & dinginkan dulu supaya renyah
8. Simpan salam wadah tertutup

Untuk lebih jelas bisa saksikan video kami diatas

#resepmasaknoribet #resepkacangkribo #resepkacangkribopedasgurih #resepkacangkribopedas #olahankacang