【5道日式常備菜】涼拌山藥(紫蘇飯友口味)/涼拌鹽昆布番茄小黃瓜/涼拌芝麻醬四季豆/涼拌醬醃牛蒡/涼拌油醋甜椒
Автор: Hana Kitchen -日本太太做的日式家常菜-
Загружено: 2022-06-24
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今天我要跟大家分享「5道日式常備菜」
夏天吃很適合 可以試試看喔～♪
※這是我喜歡的味道
如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看
不需要一定跟我一模一樣做囉～^ ^
①涼拌山藥(紫蘇飯友口味)
②涼拌鹽昆布番茄小黃瓜
③涼拌芝麻醬四季豆
④涼拌醬醃牛蒡
⑤涼拌油醋甜椒
【影片流程】
00:00 Start
00:22 涼拌山藥(紫蘇飯友口味)
01:37 涼拌鹽昆布番茄小黃瓜
03:30 涼拌芝麻醬四季豆
06:18 涼拌醬醃牛蒡
09:05 涼拌油醋甜椒
【預備材料】
①涼拌山藥(紫蘇飯友口味)
・日本山藥 5cm
・三島紫蘇飯友 1小匙
・醋 2小匙
✳︎冷藏保存 建議3天以內食用完畢
②涼拌鹽昆布番茄小黃瓜
・番茄 1個
・小黃瓜 1條
・鹽昆布 5g
・香油 1大匙
・白芝麻粒 1大匙
✳︎冷藏保存 建議3天以內食用完畢
③涼拌芝麻醬四季豆
・四季豆 200g
・白芝麻粉 2大匙
・糖 1小匙
・醬油 1大匙
✳︎冷藏保存 建議4天以內食用完畢
④涼拌醬醃牛蒡
・牛蒡 1條
・糖 2大匙
・醋 3大匙
・醬油 2大匙
・乾辣椒 1根
✳︎冷藏保存 建議5天以內食用完畢
⑤涼拌油醋甜椒
・紅甜椒 1個(小顆)
・黃甜椒 1個(小顆)
・醋 1.5大匙
・初榨橄欖油 2大匙
・鹽巴 1/4小匙
・黑胡椒粉 適量
✳︎冷藏保存 建議5天以內食用完畢
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜！
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
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