Рецепт торта без глютена ✿ Миндально-шифоновый торт с соевым молоком

▷Рецепт торта без глютена
Шифоновая форма для торта : 5.5 x 4 in

▷Ингредиенты
‣Для теста для торта
3 яичных желтка
32г . . . Подсолнечное масло
46г . . . Несладкое соевое молоко
60г . . . Миндальный порошок
10г . . . Кукурузный крахмал
‣Для безе
3 яичных белка
3г . . . . Лимонный сок
44г . . . Сахар

▷Время приготовления
Выпекайте в конвекционной духовке при температуре 160°C в течение 30–33 минут.

▷Как хранить
Шифоновый пирог с миндалем и соевым молоком хорошо хранится при комнатной температуре до 3 дней, включая день выпечки, в холодильнике до 5 дней или в замороженном виде до 2 месяцев.

－－－－－－－－－－－－－－－－

▷Способ приготовления
1、Отделите яичные желтки от яичных белков. Поставьте яичные белки в холодильник. Отложите в сторону.
2、Взбейте яичные желтки до кремового бледно-желтого цвета. Постепенно добавьте подсолнечное масло и равномерно перемешайте.
3、Влейте молоко и хорошо перемешайте, затем просейте муку и хорошо перемешайте. Отложите в сторону.
4、Взбейте яичный белок и лимонный сок до образования пены, добавьте сахар в три приема и взбивайте до устойчивых пиков.
5、Аккуратно смешайте безе с желтковым тестом в три приема, пока тесто не станет однородным.
6、Вылейте тесто в форму. Перемешайте тесто бамбуковыми палочками, чтобы удалить оставшиеся воздушные карманы.
7、Выпекайте пирог в разогретой духовке. (См. примечания ★)
8、Переверните и дайте полностью остыть, прежде чем вынимать из формы.

－－－－－－－－－－－－－－－－

★Примечания
Через 8-9 минут после начала выпечки сделайте 5 надрезов глубиной 1 см, равномерно расположенных по поверхности торта. Благодаря этому пирог поднимется красиво и равномерно.

－－－－－－－－－－－－－－－－

🍀 Я использую автоматический переводчик, поэтому прошу прощения, если есть ошибки.

❤️ Спасибо за просмотр и поддержку, с нетерпением жду вас в следующем видео ♪

💬 Несанкционированная кража этого видео или 2-е редактирование и повторная загрузка этого видео запрещены.

－－－－－－－－－－－－－－－－

Music by / @teammusicpaper
Track - Letter -    • [무료 브금] | Letter |  피아노, 편안한, 아련한 음악  [Roy...  

－－－－－－－－－－－－－－－－

#Рецепттортабезглютена #Шифоновыйтортбезглютена #Миндально-шифоновыйтортссоевым молоком #Шифоновыйтортизсоевогомолока #ШифоновыйТорт