איך מכינים חזה עוף ברוטב חלום ? ככה!

רצועות חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק

זה כל-כך טעים, קל להכנה וממרכיבים שיש בבית
אתם פשוט חייבים להכין!

מרכיבים
500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
מלח&פלפל
שמן ניטרלי
1 בצל גדול
2 פלפלים צבעוניים

לרוטב
4 כפות צילי מתוק
כף סויה
3 כפות טריאקי
2 כפות סילאן
מעט צ׳ילי חריף
2 שיני שום כתוש

הוראות הכנה

במחבת רחבה נבזוק מעט שמן ניטרלי ונטגן את החזה עוף משני הצדדים עד שמתקבל צבע זהוב ויפה
נתבל במלח ופלפל

נוציא את החזה עוף לצלחת ונטגן את הבצל שחתכנו לרצועות
נדאג לערבב היטב שכל המשקעים והטעמים של העוף יידבקו אל הבצל

נוסיף את הפלפל שחתכנו לרצועות ונצרוב מעט

נחזיר את העוף

בקערה נערבב את כל מרכיבי הרוטב ונשפוך מעל העוף
נבשל את העוף עם הירקות והרוטב על האש הכי גבוהה במשך 3-5 דקות עד שהרוטב מצטצמם ונוסיף שומשום בנדיבות

בתאבון!


#חזהעוף #קללהכין #ארוחתצהריים #עוף