Tarte aux fraises | Pâte sablée | Recette classique, facile.
Автор: Sucre et Paprika
Загружено: 2021-07-18
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#tarte #tarteauxfraises
Bonjour à tous !
Aujourd'hui je vous propose la recette de la tarte aux Fraises !
✨Ici j'utilise un cercle de 22cm de diamètre
Voici les ingrédients nécessaires à sa réalisation :
✨La pâte sablée :
-250gr de farine T55
-5gr de sel
-125gr de sucre glace
-150gr de beurre + un peu pour le cercle
-50 gr d'œufs
Nb : vous pouvez arômatiser votre pâte avec de la vanille liquide
✨La crème pâtissière
120gr de jaunes d'oeufs
-120gr de sucre en poudre
50cl de lait entier
1 gousse de vanille (ou arôme vanille)
-50 gr de Maïzena
-50 gr de beurre
✨500gr de fraises
✨Un peu de nappage pour le décor.. Ici j'utilise le nappe Rouge de chez METRO
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