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팍팍 퍼먹고싶은 [콩장]. 풍부한 영양과 입에 짝짝 붙는 양념으로 정말 맛있어요.

Автор: 엄마의 요리백과

Загружено: 2021-05-09

Просмотров: 461561

Описание:

#콩장 #메주콩장 #백태콩장

안녕하세요 ~^^
오늘은 몸에 좋고 맛도 좋은 한국인의 최애 반찬!
콩장을 만들어보았습니다.
오늘은 고소한 콩과 환상의 단짠양념의 조화가 환상적인 콩장 어떠신가요~?

--

재료

콩 200g
물 600ml
다시마 5g
진간장 3스푼
국간장 1스푼
설탕 1스푼
조청 1스푼
참기름 1티스푼
통깨 1/2스푼

1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥수저의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )

팍팍 퍼먹고싶은 [콩장]. 풍부한 영양과 입에 짝짝 붙는 양념으로 정말 맛있어요.

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