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Loli Santamarta

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0:12 1️⃣ REVUELTO de ESPÁRRAGOS y GAMBAS:

🎥​🔗​    • Los mejores HUEVOS REVUELTOS con ESPÁRRAGO...  

​🗒️​ INGREDIENTES:

🔲 30 g de aceite de oliva
🔲 100 g de espárragos verdes en trozos
🔲 100 g de gambas crudas peladas
🔲 3 pellizcos de sal
🔲 3 huevos
🔲 Unos pellizcos de pimienta molida negra


1:55 2️⃣ SEPIA al AJILLO:

🎥​🔗​    • SEPIA AL AJILLO THERMOMIX  

​🗒️​ I​​NGREDIENTES:

🔲 4 dientes de ajo
🔲 1 puñado perejil fresco
🔲 1 pizca ajo en polvo
🔲 50g de aceite
🔲 1kg sepia cortada en trozos
🔲 1 cucharadita de pizca de sal


3:27 3️⃣ JUDIAS VERDES con JAMÓN

🎥​🔗​    • JUDIAS VERDES CON JAMON THERMOMIX  

​🗒️​ INGREDIENTES:

🔲 Media cebolla
🔲 2 dientes de ajo
🔲 100g aceite de oliva (Si queréis poner menos, con 50g también queda muy bueno)
🔲 180g de jamón
🔲 700g de judías verdes frescas
🔲 1/2 cucharadita de sal


5:46 4️⃣​ BERENJENAS a la PARMESANA

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​🗒️​ INGREDIENTES:

🔲 400 g de tomate entero en conserva (escurrido)
🔲 70 g de aceite de oliva virgen extra
🔲 0,5 cucharada de azúcar
🔲 0,5 cucharadita de sal
🔲 ½ cucharadita de orégano seco
🔲 ½ cucharadita de ajo en polvo
🔲 1,5 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
🔲 50 g de queso parmesano rallado
🔲 75 g de queso mozzarella


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