Рецепт и варка украинского (СССР) / мюнхенского (Российская империя) пива
Автор: Благородный Эль
Загружено: 2022-09-26
Просмотров: 1587
В данном видео я расскажу вам историю украинского пива времен СССР, оно же мюнхенское времен Российской империи.
Тайм-коды:
00:00 вступление
00:20 историческая справка
01:58 рецепт и варка
05:47 дегустация
08:28 заключение
Рецепт на 10 литров пива:
2 кг солода мюнхенский светлый (цвет 15 ед),
0,5 кг солода карамельный светлый от Суфле (цвет 20-40 ед), можно заменить любым светлым карамельным солодом.
15 гр. хмеля жатецкий (сааз) за 60 минут до конца кипячения
Дрожжи Мангрув М-54 (калифорния лагер)
Брожение 2 недели при комнатной температуре.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: