New Thai Dish : ขนมฝรั่งกุฎีจีนอย่างฝรั่ง [EP 20]

#ThaiDishcovery
#NewThaiDishForNewGen #cookingclass
#ทาร์ตหม้อแกงเผือก
👨🏽‍🍳 เชฟชัชชษา อู่พิชิต (นุ้ย) ร้าน My Dining Chef
“ขนมฝรั่งกุฎีจีน" เป็นขนมที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่สมัยกรุงธนบุรี จนถึงปัจจุบันนี้ก็ยังสามารถหารับประทานได้อยู่ และยังเป็นที่นิยมด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ในขณะเดียวกันรูปลักษณ์ของขนมฝรั่งกุฎีจีนนั้น กลับไม่ได้รับการพัฒนาให้เข้ากับยุคสมัยสักเท่าไร จึงทำให้เกิดแรงบันดาลใจที่จะสร้างสรรค์ขนมฝรั่งกุฎีจีนให้ออกมามีหน้าตาที่สวยงามร่วมสมัย เพื่อให้ขนมชนิดนี้แพร่หลายไปยังกลุ่มคนรุ่นใหม่มากขึ้น โดยการนำแนวคิดของขนมสุดฮิตอย่าง Strawberry Shortcake มาปรับให้มีความเป็นไทยมากขึ้น ด้วยการเปลี่ยนชนิดของผลไม้ เป็นผลไม้ไทย ซึ่งเวลานี้ก็เป็นฤดูของมะม่วงสุกพอดี จึงเป็นที่มาของเมนู “ขนมฝรั่งกุฎีจีนอย่างฝรั่ง” ซึ่งเป็นการผสมผสานกันของวัตถุดิบไทยและขนมฝรั่งอย่างลงตัว
📞 061 843 4703
💰 โปรโมชั่นพิเศษ เซ็ทอาหาร Thai Dishcovery
คอร์สอาหาร Thai Dishcovery แบบฉบับ Fine Dining จำนวน 5 คอร์ส ฟรีเมนูพิเศษ.
👨🏻‍🍳 เชฟแมกซ์ : จำนวนขั้นต่ำ 8 คน/ คนละ 2,900 บาท แถมฟรี ซุปทรัฟเฟิล (ตามจำนวนลูกค้า).
👨🏻‍🍳 เชฟนุ้ย : จำนวนขั้นต่ำ 6 คน / คนละ 2,700 บาท แถมฟรี ขนม Chef’s Surprise (ตามจำนวนลูกค้า).
👨🏻‍🍳 เชฟราม : จำนวนขั้นต่ำ 5 คน / คนละ 2,850 บาท แถมฟรี ขนม Chef’s Surprise (ตามจำนวนลูกค้า)

หมายเหตุ ราคานี้ยังไม่รวม service charge 10% + Vat 7%
--------------------------------------------------
Thai Dishcovery
เป็นโครงการที่สร้างสรรค์อาหารไทยเมนูดั้งเดิม หรือเมนูที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน ออกมาเป็นเมนูใหม่ ที่ตอบโจทย์ต่อไลฟ์สไตล์ของวัยรุ่น
เพราะนี่คือ Thai Dishcovery : New Thai Dish For New Gen อาหารไทยที่ออกแบบมาเพื่อคนรุ่นใหม่
#กระทรวงวัฒนธรรม #กรมส่งเสริมวัฒนธรรม #foodpandaTH #RobinhoodDelivery #THAISmileAirways #mydiningchef