快炒店首選下酒菜！【檸香金沙中卷】

快炒店首選下酒菜！【檸香金沙中卷】
大家好我是簡單哥啦!!
又來到我們的熱炒店系列的時間啦！！
最近天氣又開始變熱了
汗一直流不停內
簡單哥今天就來教大家一道
鹹香下飯又涮～～～嘴的料理
就是我們的
檸香金沙中卷啦！！

🍴需要準備的材料🍴
👉中卷圈 2隻
👉鹹蛋 3顆
👉蒜碎 15克
👉辣椒碎 15克
👉蔥花 20克
👉檸檬 半顆

🍴需要準備的調味料🍴
👉地瓜粉 適量
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉糖 10g

🥘開始簡單製作啦🥘
①中卷加入鹽巴、胡椒、檸檬、地瓜粉抓一下拌勻
②將2顆鹹蛋切成碎末
③熱鍋下油小火炒香金沙碎起泡
④再加入蒜頭、辣椒、胡椒、糖一起快炒
⑤下中卷與鹹蛋一起快炒入味後，加入一些檸檬汁、蔥花，即可起鍋


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