【10分で】セブンの爆売れカップ麺『蒙古タンメン中本』よりも中毒性がヤバくて旨い『激辛ラーメン』の作り方

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材料(1人前)
ごま油　大さじ1/2(ラードの場合大さじ1/2~1)
豚バラ薄切り肉(一口大に切る)　100g
長ネギ(斜め切り)　1/3本
椎茸(薄切り)　2個
ニンニク(微塵切り)　1片
豆板醤　大さじ1
塩　ひとつまみ
お水　400ml
乾燥キクラゲ(水で戻し細切り)[お好みで]　5g
オイスターソース　大さじ1/2
砂糖　小さじ2
鶏ガラスープの素　小さじ1と1/2
和風顆粒だし　小さじ1/2
味噌　小さじ1
一味唐辛子　小さじ1/2〜
味の素　5振り
水溶き片栗粉　片栗粉大さじ1/2と同量の水を混ぜる
中華麺　1袋
ラー油(お好み)　適量
花椒(お好み)　適量

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