Torta de Cachorro Quente - Mulheres (15/03/22)

Procurando um lanche da tarde prático? Que tal essa TORTA DE CACHORRO QUENTE que a Chef Elisabeth Teodoro nos ensina hoje? Está imperdível! 😋 #MaisUmPedaço

MASSA:
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
100 g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Bater tudo em um liquidificador e reservar.

RECHEIO:
1 pacote de salsichas Hot Dog (cortadas ao meio de comprido)
1 fio de azeite
1 cebola pequena ralada
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
½ xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de ervilha
4 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 lata de milho escorrido
Requeijão cremoso a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture tudo menos as salsichas e o requeijão e reserve.

MONTAGEM:

Em uma forma retangular, untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Acomode as fatias de salsichas. Por cima das salsichas, acrescente o requeijão cremoso a gosto e em seguida a mistura da tigela espalhando por tudo. Delicadamente acrescente o restante da massa e espalhe para cobri tudo. Leve em forno pré-aquecido a 180C, até que asse por completo.

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