Il pandoro sfogliato fatto in casa

#pandorosfogliato #pandorofattoincasa #pandoroimpastounico #idolcididusy
Il pandoro sfogliato è un unico impasto dove il burro invece di aggiungerlo tutto insieme viene incorporato durante la lavorazione facendo le classiche pieghe come si fa per la pasta sfoglia. La preparazione è semplice invece i tempi di lievitazione ovviamente sono un pochino lunghi però il risultato finale ripaga tutto il nostro impegno. Desideravo cimentarmi nella preparazione del pandoro fatto in casa da servire a Natale. Tra tante ricette e video ricette ho scelto quella del pandoro sfogliato di Rita chef.
Andiamo a prepararlo insieme il Natale si avvicina! 🎄

La regia e il montaggio è tutto fatto da me 😜🐾🎥 Tiziana

Ingredienti per il lievitino
60 g latte
15 g lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaio farina 0
+manitoba mischiate insieme
Ingredienti per l'impasto del pandoro sfogliato
230 g farina Manitoba
230 g farina 0
3 uova
130 g zucchero
40 g burro
1 scorza d'arancia
grattugiata
1 bacca vaniglia
facoltativo
Per la sfogliatura
60 g burro
morbido

Seguimi sul mio
★SITO ★ https://blog.giallozafferano.it/idolc...
Sulla mia pagina
★ Facebook ★   / idolcidisusy  
E nei miei canali
★Instagram★   / idolcidisusy  
★Twitter ★   / tizianamichieli  
★Pinterest ★ https://www.pinterest.it/idolcidisusy...
Questa è la mia
★EMAIL★-- [email protected]

MUSICA:
Jingle Bells di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artista: http://incompetech.com/

Life of Riley di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artista: http://incompetech.com/