Princes krofne, par sastojaka koje uvek imate kod kuće
Автор: Kuvajte sa Stašom
Загружено: 2023-03-31
Просмотров: 35048
Princes krofne, od par sastojaka koje uvek imate kod kuće
Sastojci za fil:
500 ml mleka
250 g šećera
2 vanil šećera
3 žumanca
4 pune kašike gustina
150 g maslaca omekšalog na sobnoj temp.
Testo:
5 većih jaja
200 ml vode
100 ml ulja
180 g brašna
Prstohvat soli
Prvo napraviti fil. Staviti 350 ml mleka da se kuva. U njega staviti šećer I vanil šećer. U posudici umutiti 3 žumanca sa 150 ml mleka i 4 kašike gustina. U ključalo mleko staviti umućena žumanca i mešati da masa bude gusta i glatka. Kada se fil skuva prekriti folijom I potpuno ohladiti.
Kada se potpuno ohladi umutiti maslac omekšao na sobnoj temperaturi.
Testo za krofne:
U šerpu staviti vodu, ulje I prstohvat soli. Kada proključa dodati brašno, skloniti sa šporeta I mesati da masa nema grudvice. Kada se potpuno ohladi dodavati jedno po jedno jaje I mutiti mikserom. Stavljati špricem krofnice na pleh sa pek papirom I praviti razmak izmedju krofnica. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C 20 min i još 20 min na 100°C.
Filovati krofne špricem i posuti šećerom u prahu po ukusu.
Prijatno😊
Instagram profil👇
https://instagram.com/kuvajte_sa_stas...
@kuvajte_sa_stasom
#krofne #princeskrofne #recepti
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
