Wie stark sind Weintrauben aus dem Supermarkt aktuell mit Pestiziden belastet? | Markt WDR

Wie gesund sind Weintrauben, wenn sie gespritzt wurden? Wir lassen Trauben von Aldi-Süd, Lidl, Edeka und Rewe im Labor auf Pestizide untersuchen.

Inhaltverzeichnis:
00:00 Marktcheck checkt Trauben
00:24 Die Vorlieben bei Trauben-Sorten sind verschieden
00:56 So steht die Ernährungsexpertin zum Verzehr von Trauben
01:21 Helle Trauben aus dem Discounter im Prüflabor
02:33 Tafeltraubenanbau in Deutschland
03:12 Herausforderungen im Bio-Anbau
04:04 Zugelassene Mittel im ökologischen Landbau
04:45 So gesund sind Weintrauben mit Kernen
05:33 Trauben ohne Kerne sind beliebt
06:05 Zurück im Labor: So steht es um die Pestizide bei Trauben
06:58 Das sagen die Handelsketten zum Ergebnis
08:20 Fazit

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Hinweis: Dieser Film ist ein Teil des "Kompetenzcenters Verbraucher" und unter anderem am 04.09. 2024 bei „Markt“ vom WDR gelaufen. Verbraucherinhalte aus allen Rundfunkanstalten der ARD werden ab jetzt hier im Kanal gebündelt 😊.   

Ganze Marktcheck-Folgen inkl. Untertitel in der Mediathek: http://x.swr.de/s/13zv

Übrigens: Da MARKTCHECK zur ARD gehört, könnt ihr dieses Video kostenlos im WLAN herunterladen und unterwegs offline schauen!
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TAFELTRAUBEN SIND SEHR BELIEBT
Mehr als 5 Kilo isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Aber: Trauben sind sehr empfindlich für Pilzerkrankungen und Schädlinge. Gerade zwischen den einzelnen Früchten kann die Feuchtigkeit nur schwer abtropfen.

BIS ZU VIER VERSCHIEDENE PESTIZIDE GLEICHZEITIG
Wir haben wir helle Weintrauben bei großen Discountern und Supermärkten gekauft und diese auf Pestizide untersuchen lassen. Mit dabei sind Weintrauben zwischen 2,98 Euro und 6,99 Euro pro Kilo von Edeka, Rewe, Lidl und Aldi-Süd.

Insgesamt konnten zehn verschiedene Pflanzenschutzmittel nachgewiesen werden, jeweils zwei auf den Tafeltrauben von Aldi und Rewe und jeweils vier auf den Trauben von Edeka und Lidl.

MIT ODER OHNE KERNE?
Ernährungsexpertin Katrin Böttner rät dazu, Trauben mit Kernen zu kaufen. Sie sind robuster im Anbau und auch gesünder. Denn gerade in den Kernen stecken viele gesunde Inhaltsstoffe. Wichtig dabei: die Kerne nicht ausspucken oder einfach runterschlucken – sondern vor dem Schlucken einmal draufbeißen. Denn nur so können alle gesunden Stoffe vom Körper aufgenommen werden.

SUPERFOOD WEINTRAUBEN?
Das süße Obst besitzt viele gesunde Inhaltsstoffe. Vitamin B1, Vitamin B6 unter anderem für den Eiweißstoffwechsel und Folsäure für die Blutbildung. Außerdem enthalten Trauben nützliche sekundäre Pflanzenstoffe. In der Haut der Früchte findet sich der antioxidativ wirkende Pflanzenstoff Resveratrol. Und in den Kernen und Schalen sind wertvolle Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind.

VOR DEM VERZEHR WASCHEN
Wer konventionelle Trauben essen möchte, sollte sich über eine mögliche Belastung mit Pestiziden im Klaren sein. Wer diese vermeiden möchte, kann Bio-Trauben kaufen. Auf jeden Fall sollte man Trauben aber vor dem Verzehr wirklich gründlich waschen. So kann ein Teil der möglichen Rückstände beseitigt werden.

Autorin: Inga Thiede
Bildquelle: Adobe Stock | timtimphoto, WDR, picture alliance/dpa

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