Jardineira de carne na Thermomix (Bimby)

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Sejam bem vindos ao meu canal cooking with Rita Cardoso. Eu chamo-me Rita Cardoso e sou consultora independente da Thermomix/Bimby e da Pampered Chef no Canadá.
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No video de hoje partilho a receita de jardineira de carne.

É um prato super delicioso que eu gosto muito de fazer aqui em casa. Muito fácil e simples de fazer.

Gosto de adicionar chouriço e ovos escalfados. Fica uma deliciaaaaa.


Espero muito que gostem.

Ingredientes:
120 g cebola
2 dentes de alho
120 g cenoura
20 g salsa
30 g azeite
100 g bacon em cubos
400 g carne vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos (Utilizei quase 900g)
50 g vinho branco (utilizei 150g)
2 c. chá de caldo de legumes caseiro caseiro or 2 cubos de caldo de legumes
400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
200 g cenoura cortada em cubos pequenos
100 g ervilhas descongeladas
200 g água
1/2 chouriço de carne (opcional)
5 ovos (opcional)


Link da receita no cookidoo:
https://cookidoo.ca/recipes/recipe/en...