#2 Japanese Podcast by Kazue ラーメン

みなさんこんにちは、かずえです。今日から日本語のポッドキャスををすることにしました。週に2回、私が見たもの、聞いたもの、日本のことについて話していきます。字幕もつけたので、みなさんの日本語の練習にお役立てください。難しい単語などはその都度解説しながらお話ししていきます。
この動画は第二回目です。難しい単語のリストは以下をご覧ください。

Hello everyone, this is Kazue. I have decided to start podcasting in Japanese. Twice a week, I will talk about what I saw, what I heard, and about Japan. I have also added subtitles, so please use them to help you practice your Japanese. I will explain difficult words and phrases as I talk.
This is the first video. A list of difficult words are below. Please take a look!

単語 / 読み方 / 英語の意味
ポッドキャスト poddokyasuto Podcast
第二日目 だいふつかめ Second day
食文化 しょくぶんか Food culture
興味 きょうみ Interest
寿司 すし Sushi
天ぷら てんぷら Tempura
カレーライス karee raisu Curry rice
アレンジ arenji Arrangement
信じられない しんじられない Unbelievable
結構 けっこう Quite
地元 じもと Hometown
鮭 さけ Salmon
卵 たまご Egg
いくら いくら Salmon roe
醤油ラーメン しょうゆらーめん Soy sauce ramen
味噌ラーメン みそらーめん Miso ramen
塩ラーメン しおらーめん Salt ramen
豚骨ラーメン とんこつらーめん Tonkotsu ramen
白濁 はくだく Cloudy white (soup)
濃厚 のうこう Rich (flavor)
博物館 はくぶつかん Museum
バリエーション -- Variation
発祥 はっしょう Origin
信州 しんしゅう Shinshu (Nagano area)
蕎麦 そば Buckwheat noodles (soba)
十割そば じゅうわりそば 100% buckwheat soba
小麦粉 こむぎこ Wheat flour
出汁 だし Broth
締め しめ Closing (dish, action)
はしごする はしごする To bar-hop (literally "ladder")


In the sense of getting used to natural Japanese, it is okay if you don't understand every single word. ;)


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