やみつきになった❗【簡単きゅうりの漬物】ニンニク醤油漬けの漬け方とレシピ＆信州の風景夏至の頃｜おつまみにも👍
Автор: 漬物名人じゅんちゃん
Загружено: 2020-06-28
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今回は、簡単キュウリの漬物、にんにく醤油漬けの漬け方とレシピをご紹介します。
キュウリを天日で干してから、にんにく入の醤油ベースのタレに漬け込むこと、約２時間。
浅漬がお好きならば、２時間から。翌日まで漬け込むと、しっかり味が馴染みます。
食事の箸休めに・お酒のお供に・お茶請けにピッタリの一品。
ぜひ、お試しくださいね！
|| 材料 ||
きゅうり５００g
ニンニク 一欠片
三温糖 大さじ１
酢 20cc
醤油 50cc
みりん 10cc
だし昆布
唐辛子
☆賞味期間 2－3間日（要冷蔵）
☆砂糖・酢は、お好み似合わせ、分量を調節してください。
☆３時間漬け込んだ後は、タッパーなどに入れ冷蔵庫保存してください。
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｜目次｜
0:00 オープニング
0:51 下準備
1:16 本漬け
2:05 信州の風景 夏至の頃
3:19 キュウリのニンニク醤油漬けでティータイム
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