CEIA DE NATAL 2025 COMPLETA - CARDÁPIO DE NATAL ECONÔMICO PARA 6 PESSOAS EM 1H - RECEITAS DE NATAL

CEIA DE NATAL 2025 COMPLETA - CARDÁPIO DE NATAL ECONÔMICO PARA 6 PESSOAS - RECEITAS DE NATAL

Você acha impossível preparar uma Ceia de Natal completa, deliciosa e barata em apenas 1 hora? Neste vídeo, eu vou te provar o contrário! 🎄✨

Preparei um cardápio incrível pensado para servir bem 6 pessoas, gastando pouco no supermercado e otimizando seu tempo na cozinha. Chega de ficar o dia todo no fogão!

Neste vídeo você vai aprender:

✅ Um prato principal suculento e econômico (substituto do Peru/Chester).

✅ Acompanhamentos rápidos que parecem sofisticados.

✅ Sobremesa vapt-vupt para fechar com chave de ouro.

✅ O cronograma exato para fazer tudo em 60 minutos.

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📝 LISTA DE INGREDIENTES:

*Entrada:*
A entrada é a **Entradinha de Creme de Ricota com Cebola Caramelizada**. A cebola é caramelizada e misturada ao creme de ricota (que pode ser substituído por *cream cheese*). A entrada é montada no formato de uma árvore de Natal, decorada com cheiro verde e tomatinhos cereja, sendo acompanhada por batatinhas.

*Pratos Principais:*
Os pratos principais incluem *Frango Assado**, que foi comprado por R$ 29, e **Linguiça Assada com Batatas**. A linguiça utilizada é de alho-poró com bacon. As batatas são cortadas em pedaços pequenos para assar rapidamente e são temperadas apenas com sal, aproveitando-se a gordura liberada pela linguiça para dourá-las, dispensando o óleo. **Arroz* também estava presente na mesa final.

*Acompanhamentos:*
1. *Cuscuz Paulista:* Trata-se da versão clássica de **sardinha**, apreciada em São Paulo. É feito com farinha de milho amarela, molho de tomate, milho, ervilha, azeitona e cheiro verde. A decoração do topo, feita na própria forma, utiliza tomatinhos cereja, milho, ervilha e sardinha em pedaços.
2. *Farofa de Natal:* É uma farofa recheada feita com *bacon* e *linguiça calabresa* (sem a pele). Leva cebola picada, azeitona e farinha de mandioca já temperada.
3. *Salada de Maionese:* A batata é cozida no micro-ondas para ficar sequinha e evitar que a maionese fique aguada. A salada leva ovos cozidos, sal e cheiro verde, sendo finalizada com maionese e, opcionalmente, batata palha.

*Sobremesas:*
1. *Manjar:* Uma sobremesa simples, com poucas chances de erro. É feito com leite de coco, leite condensado, creme de leite e quatro colheres generosas de Maizena (amido de milho). Todos os ingredientes são misturados a frio antes de ir ao fogo.
2. *Calda de Ameixa:* Calda simples que acompanha o manjar, feita com açúcar, água e ameixas secas.

A ceia também inclui *Frutas* e **Panetone**. O panetone pode ser servido com sorvete.

***

Lista de Compras (Ingredientes)

Esta lista inclui os itens essenciais usados no preparo das receitas:

*Carnes e Proteínas:*
Frango (inteiro ou partes para assar)
Linguiça de alho-poró com bacon (para assar com batatas)
Bacon (para a farofa)
Linguiça Calabresa (para a farofa)
Sardinha em lata (para o cuscuz paulista)
Ovo (para a salada de maionese)

*Laticínios e Cremes:*
Creme de Ricota (ou *cream cheese*, para a entrada)
Maionese (para a salada)
Leite de Coco (para o manjar)
Leite Condensado (para o manjar)
Creme de Leite (para o manjar)

*Legumes, Verduras e Hortifrúti:*
Batata (para assar e para a maionese)
Cebola (para o cuscuz, farofa e entrada caramelizada)
Cheiro Verde (cebolinha e/ou salsa, usado em várias receitas e para decoração)
Tomatinhos Cereja (para decoração)
Ameixa seca (para a calda do manjar)
Frutas

*Ingredientes Secos, Farináceos e Enlatados:*
Maizena (Amido de Milho, para o manjar)
Farinha de Milho Amarela (para o cuscuz)
Farinha de Mandioca Temperada (para a farofa)
Milho em conserva (para o cuscuz)
Ervilha em conserva (para o cuscuz)
Azeitona (para o cuscuz e farofa)
Molho de Tomate (para o cuscuz)
Açúcar (cristal ou fino, para a calda)

*Outros:*
Sal
Azeite
Batata Palha (para finalizar a maionese)
Panetone
Arroz

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Oi gente, no video de hoje trouxe um cardápio para ceia de natal 2025 completo e econômico. 8 receitas para ceia de natal gastando pouco, ceia de Natal completa para até 6 pessoas.