BRINO E YAS JÁ NAMORARAM? | Yas Yassine e Dona Cláudia são Coisa Nossa

Bora cozinhar com Dona Claudia e Yas!

Collab de sucesso? Retorno inacreditável? Temos sim! Juntamos uma dupla de lendas pra cozinharem juntas, Yasmin Yassine e Dona Brina! Hoje o desafio na cozinha é prepararem uma torta de frango e bolinho de chuva sem perder as fofocas! Será que ficou gostoso? Bora descobrir!

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YASMIN YASSINE @yasyassine
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DONA CLAUDIA @claudiarmoreira
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RECEITAS:

Torta de Frango Simples

Ingredientes da massa
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio básico
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
1 tomate picado
1/2 lata de milho (opcional)
Cheiro-verde a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Refogue a cebola e o alho no óleo.
Acrescente o frango, o tomate, o milho, tempere e finalize com cheiro-verde. Reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal. Depois acrescente a farinha e bata até ficar homogêneo. Por último, misture o fermento.
Unte uma forma, despeje metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, até dourar.

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Bolinho de Chuva Tradicional

Ingredientes
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o leite.
Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa cremosa (nem muito líquida nem muito dura).
Misture o fermento por último.
Aqueça o óleo em fogo médio e vá colocando colheradas da massa para fritar.
Retire quando estiverem dourados e escorra em papel toalha.
Passe no açúcar com canela

Índice do vídeo:
00:00 - Yasmin Yassine e Dona Claudia
01:16 - As coisas mudaram por aqui
01:56 - Torta de Frango x Bolinho de Chuva
03:29 - Torta de Frango e fofoca
10:55 - Bolinho de Chuva e fofoca
12:58 - Ligamos pro Brino ao vivo
13:40 - Bolinho de Chuva e fofoca
18:49 - Provando os pratos
22:50 - Vem encerramento