قاتو بفريوة (نوازات) لرأس العام سهلة التحضير في طبق الفرن بكريمة رائعة مع قلاصاج لامع بنة رهيبة😍
Автор: Sahar MZ
Загружено: 2024-12-22
Просмотров: 149950
📜المقادير:
-لدكواز البفريوة (نوازات) :
6 أبيض بيض (200غ)
200غ بفريوة
40غ دقيق
150غ سكر محور
100غ سكر عادي
5غ خميرة مرطبات
-لكريمة الموسلين:
250 غ زبدة على درجة حرارة الغرفة
4 أصفر بيض
700مل حليب ساخن
100غ نشاء
150غ سكر
1 سكر فانيلا
150غ بفريوة
-غلاساج الكرامال:
350غ سكر
350غ ماء ساخن
300غ كريمة سائلة (35%من الدهون)
25غ نشاء
16غ أوراق جيلاتين
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients :
-Pour la daqouise aux noisettes :
6 blancs d'œufs (200g)
200g de noisettes
40g de farine
100g de sucre glace
100g de sucre semoule
5g de levure chimique
-Pour la Crème Mousseline :
250g de beurre à température ambiante
4 jaunes d'œufs
700ml de lait chaud
100g d e fécule de maïs
150g de sucre
1 sucre vanillé
150g de noisettes
-Glaçage Caramel :
350g de sucre semoule
350g d'eau chaude
300g de crème liquide (35% de matière grasse)
25g de fécule de maïs
16g de feuilles de gélatine
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For the huzelnuts daqouise:
6 egg whites (200g)
200g of huzelnuts
40g of flour
100g of iced sugar
100g of granulated sugar
5g of baking powder
-For the Mousseline Cream:
250g of butter at room temperature
4 egg yolks
700ml of hot milk
100g of cornstarch
150g of sugar
1 vanilla sugar
150g of huzelnuts
-Caramel Glaze:
350g of granulated sugar
350g of hot water
300g of liquid cream (35% fat)
25g of cornstarch
16g of gelatin sheets
#قاتو_بفريوة
#كيكة_مناسبات
#قاتو_فاخر
#دكواز
#كيكة_فاخرة
#روس_بفريوة
#كيكة_فاخرة
#كيكة_رأس_العام
#المطبخ_التونسي
#gâteau_noisette
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
