Local Eat - La coopération LEADER autour de l'alimentation locale

Le projet européen de coopération LOCALEAT (https://www.localeat.org/index.php/pr... ) associe 6 GAL/territoires européens : Le GAL wallon Haute Sûre Forêt d’Anlier, les territoires français le PETR Pays de Saint-Brieuc et la Communauté d’agglomération du Cotentin, les GAL suédois Lundaland ideell för ening et Bohuskust och Gränsbygd et le GAL finlandais EMO (Eteläisen Maaseudun Osaajat)

Son objectif est de proposer aux acteurs des territoires des solutions pratiques pour faire des produits alimentaires locaux un levier de développement économique local et de relocaliser de la valeur ajoutée.

Différents outils ont été développés afin de :

· Définir le produit local
· Produire local
· Accompagner les démarches touristiques
· S’approvisionner en produits locaux dans les structures publiques
· Mettre en relation l’offre et la demande
· « Marketer » et commercialiser les produits locaux
· Communiquer, sensibiliser, éduquer

Du 2 au 4 juin dernier était organisé le séminaire de clôture de ce projet de coopération Local EAT. L’occasion pour le RwDR d’interroger les partenaires européens du GAL Haute Sûre Forêt d’Anlier sur la valeur ajoutée de ce projet, les outils développés ensemble et les effets collatéraux générés par cette coopération européenne. Retrouvez ici leurs témoignages.