HERKES MİLFÖY SANIYOR AMA SADECE 2 BEZEDEN YAPTIM
Автор: Sedadan lezzetler
Загружено: 2023-12-28
Просмотров: 447
Selammmm. Kendini milföy sanıyor bu börek. Sadece 2 bezeden yaptım ve sizce de kolay sayılmaz mı ?
Kendini milföy sanan börek
1,5 sb ılık su
4,5-5 sb un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yk tuz( silme)
Arasına sürmek için oda sıcaklığımda 150 gr tereyağ( ben tereyağı kullandım ama margarin de olur)
Peynir ve yumurta sarısı
Öncelikle un su yağ ve tuzla kulak memesi kıvamında bir hamur yapalım ve yarım saat vaktiniz var 1 saat dinlendirelim. Dinlenen hamuru iki bezeye bölelim. Yarım cm kalınlığında açalım. Üzerine tereyağının yarısını sürelim. İkinci bezeyi açıp üzerine serelim. Yağın bir kısmını de buraya sürelim.katlayalım, üste gelen kısma yağ sürüp katlamaya devam edelim. Buzdolabına kaldırıp yağın donması için yarım saat bir saat bekletelim. Dolaptan çıkardıktan sonra ikişer parmak kalınlığında kareler keselim. Her kare parçayı inceltelim oklavayla. Peynir koydum ben içine, patates kıyma vs koyabilirsiniz. Kapatıp ve yağlı kağıt üzerine koyup yumurta sarısı sürüp. Bıçakla kesikler atalım.200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirip servis yapalım.#sedadanlezzetlerkahvaltı #sedadanlezzetlerhamurişi #börektarifleri #2bezedenbörek
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
